• Cake à la cerise et fraise confites

     

     

     

      Cake à la cerise et fraise confites

     

     

     

     

    Un cake moelleux et gourmand à découvrir !

     

     

     

    Pour 8 à 10 parts

     

     

     

    Ingrédients :

    3 œufs entiers
    150 gr de farine fluide
    100 gr de sucre en poudre
    120 gr de beurre fondu
    80 gr de poudre d'amandes
    1 sachet de levure chimique
    5 cl de lait
    100 gr de cerises confites
    6 fraises confites

     

     

    Préparations :

    Préchauffez votre four à 180° C.

    Dans une petite casserole faites fondre le morceau de beurre puis réservez.

    Coupez les cerises et fraises confites en morceaux puis réservez.

    Cake à la cerise et fraise confites

    Dans un saladier, fouettez le sucre + les œufs.

    Cake à la cerise et fraise confites

    Ajoutez la farine + levure + poudre d'amandes et remuez.

    Cake à la cerise et fraise confites

    Versez le lait et mélangez la pâte.

    Cake à la cerise et fraise confites

    Versez ensuite le beurre fondu puis mélangez.

    Cake à la cerise et fraise confites

    Incorporez les fruits confits dans la pâte puis mélangez l'ensemble.

    Cake à la cerise et fraise confites

    Prenez votre plaque de four, posez dessus votre moule à cake.

    Versez la pâte dans le moule.

    Cake à la cerise et fraise confites

    Décorez le dessus avec des billes de sucre.

    Cake à la cerise et fraise confites

     

    Cuisson :

    Placez la plaque et le moule dans le four chaud à 180° C pendant 40 min.

    Le dessus doit être doré et bien gonflé.

    Sortez le moule du four.

    Laissez tiédir 15 min puis démoulez.

    Placez le cake sur une grille et laissez refroidir complétement.

     

     

    Bon appétit !

     

     

     

    Cake à la cerise et fraise confites

    Cake à la cerise et fraise confites

    Cake à la cerise et fraise confites

    Cake à la cerise et fraise confites

    Cake à la cerise et fraise confites

     

     

     

     

     

     

     

    « Pause temporaire : Déménagement . . . Yummy Magazine N° 14 »
    Partager via GmailGoogle Bookmarks Pin It

    Tags Tags : , , , , , , , ,