• Chips croquantes de pomme de terre

     

     

     

     Chips croquantes de pomme de terre

     

     

     

     

    Réalisez vous-même et simplement des chips maison, croquantes avec 0 % de matière grasse ! ! !

    cool

     

     

     

     

    Pour une trentaine de chips

     

     

     

     

    Ingrédients :

    1 grosse pomme de terre
    Épices de votre choix

     

     

     

     

    Préparations :

    j'ai utilisé cet ustensile pour la réalisation de mes chips maison au micro-ondes.

    Chips croquantes de pomme de terre

    Et voici la recette très rapide :

    Chips croquantes de pomme de terre     Chips croquantes de pomme de terre

    Épluchez la pomme de terre.

    A l'aide d'une mandoline, coupez finement la pomme de terre.

    Ou sinon à l'aide d'un couteau aiguisé, tranchez la pomme de terre.

    Chips croquantes de pomme de terre

    On obtient environ 35 tranches fines.

    Si besoin, épongez les tranches dans du papier absorbant.

    Chips croquantes de pomme de terre

    Placez les chips dans un saladier.

    Ajoutez vos épices : sel, poivre, paprika, curry, herbes de Provence, . . .

    Moi j'ai utilisé un mélange typique pour chips acheté dans une boutique Alice Délice.

    Chips croquantes de pomme de terre     Chips croquantes de pomme de terre

    Filmez le saladier.

    Chips croquantes de pomme de terre

    Et là moment de défoulement !!! On secoue le saladier dans les sens pour bien que les épices s’imprègnent sur les chips.

    Ôtez le film.

    Chips croquantes de pomme de terre 

    Placez les chips sur le support.

    Chips croquantes de pomme de terre

     

    Cuisson :

    Placez le support dans votre micro-ondes et laissez cuire 9 min.

    Si les chips semblent encore trop molles, ajoutez environ 1 ou 2 min de cuisson en +.

    Chips croquantes de pomme de terre

    On obtient des chips croustillantes sans graisse.

    A manger dès sortie du micro-ondes.

    Chips croquantes de pomme de terre

     

     

    Bon appétit !

    ^^

     

     

    Chips croquantes de pomme de terre

    Chips croquantes de pomme de terre

    Chips croquantes de pomme de terre

    Chips croquantes de pomme de terre

    Chips croquantes de pomme de terre 

    Chips croquantes de pomme de terre

     

     

     

     

     

     

     

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