• Chips croquantes de pomme de terre

     

     

     

     Chips croquantes de pomme de terre

     

     

     

     

    Chips croquantes de pomme de terre

     

     

     

     

    Réalisez vous-même et simplement des chips maison, croquantes avec 0 % de matière grasse ! ! !   cool

     

     

     

     

    Pour une trentaine de chips

     

     

     

     

    Ingrédients :

    1 grosse pomme de terre
    Épices de votre choix

     

     

     

     

    Préparations :

    j'ai utilisé cet ustensile pour la réalisation de mes chips maison au micro-ondes.

    Chips croquantes de pomme de terre

    Et voici la recette très rapide :

    Chips croquantes de pomme de terre     Chips croquantes de pomme de terre

    Épluchez la pomme de terre.

    A l'aide d'une mandoline, coupez finement la pomme de terre.

    Ou sinon à l'aide d'un couteau aiguisé, tranchez la pomme de terre.

    Chips croquantes de pomme de terre

    On obtient environ 35 tranches fines.

    Si besoin, épongez les tranches dans du papier absorbant.

    Chips croquantes de pomme de terre

    Placez les chips dans un saladier.

    Ajoutez vos épices : sel, poivre, paprika, curry, herbes de Provence, . . .

    Moi j'ai utilisé un mélange typique pour chips acheté dans une boutique Alice Délice.

    Chips croquantes de pomme de terre     Chips croquantes de pomme de terre

    Filmez le saladier.

    Chips croquantes de pomme de terre

    Et là moment de défoulement !!! On secoue le saladier dans les sens pour bien que les épices s’imprègnent sur les chips.

    Ôtez le film.

    Chips croquantes de pomme de terre 

    Placez les chips sur le support.

    Chips croquantes de pomme de terre

     

    Cuisson :

    Placez le support dans votre micro-ondes et laissez cuire 9 min.

    Si les chips semblent encore trop molles, ajoutez environ 1 ou 2 min de cuisson en +.

    Chips croquantes de pomme de terre

    On obtient des chips croustillantes sans graisse.

    A manger dès sortie du micro-ondes.

    Chips croquantes de pomme de terre

     

     

    Bon appétit !

    ^^

     

     

    Chips croquantes de pomme de terre

    Chips croquantes de pomme de terre

    Chips croquantes de pomme de terre

    Chips croquantes de pomme de terre

    Chips croquantes de pomme de terre 

    Chips croquantes de pomme de terre

     

     

     

     

     

     

     

    « Moelleux allégés au fromage blanc et baconBoite collector Alsa - Août 2014 »
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  • Commentaires

    3
    Lundi 17 Novembre 2014 à 18:43

    Oui le temps passe très vite et comme tu le dis, on ne peut pas faire toujours ce que l'on voudrait faire !

    Mais bon, quand on a les idées wink2

    Pas de soucis Bertrand quand tu veux aussi...

    A bientôt

    Seb

    2
    Lundi 17 Novembre 2014 à 18:34

    Bonsoir Seb'

    merci de ton message cela fait plaisir wink2

    Oh oui pour ce qui est accessoires, j'ai beaucoup beaucoup de choses mais faute de temps je ne fais pas tout ce que j'aimerai...

    Cela changera un jour qui sait...  ^^

    Bravo à toi aussi pour ton site, il est chouette, et rdv en 2015 pour la suite  cool

    A très vite,

    Bertrand

     

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    1
    Lundi 17 Novembre 2014 à 10:15

    C'est rare que je vienne ici, mais j'avais un peu de temps wink2

    Et des chips maison, c'est plutôt sympa, je trouve ...

    Et l'accessoire qui va, c'est original et ça aide, quand on est équipé, c'est toujours plus facile aussi en cuisine smile

    Je prends donc note de cette recette, merci du partage, bonne continuation pour toi et ton site.

    Seb 

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