• Clafoutis aux knacki ball

     

     

     

       Clafoutis aux knacki ball

     

     

     

     

    Une petite recette d'entrée à faire rapidement pour un midi ou un soir avec une salade verte !

     

     

     

    Pour 4 pers.

     

     

     

    Ingrédients :

    3 œufs entiers
    30 gr de maïzena
    20 cl de crème liquide
    10 cl de lait
    Brins de ciboulette
    Sel / poivre / muscade / paprika
    1 pot de 200 gr de knacki ball

     

     

    Préparations :

    Préchauffez votre four à 180° C.

    Dans un saladier battez au fouet les œufs + sel + épices . . .

    Clafoutis aux knacki ball 

    Dans un verre délayer la maïzena avec un peu de crème pour éviter d'avoir des grumeaux.

    Versez la crème + lait et mélangez à nouveau.

    Clafoutis aux knacki ball

    Versez la crème + lait et mélangez à nouveau.

    Incorporez dans les œufs battus.

    Clafoutis aux knacki ball 

    Lavez puis ciselez la ciboulette.

    Ajoutez dans la préparation et remuez l'ensemble.

    Clafoutis aux knacki ball

    Prenez vos ramequins, répartissez dedans les knacki ball.

    Clafoutis aux knacki ball

    Versez par dessus la préparation crème/œufs.

    Clafoutis aux knacki ball

     

    Cuisson :

    Placez vos ramequins dans le four chaud à 180° C.

    Laissez cuire 30 min à 180° C.

    Le dessus doit être doré et gonflé.

    Clafoutis aux knacki ball

    Sortez les ramequins du four et laissez tiédir quelques minutes.

    A manger chaud.

     

     

    Bon appétit !

     

     

    Clafoutis aux knacki ball

    Clafoutis aux knacki ball

    Clafoutis aux knacki ball

    Clafoutis aux knacki ball

     

     

     

     

     

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