• Crème dessert au Mars

     

     

     

     Crème dessert au Mars

     

     

     

     

    Découvrez ma toute nouvelle recette de crème dessert "Maison" au bon goût de la célébrissime barre Mars.

    Cela donne en bouche un délicieux goût choco-caramel !!!

     

     

     

     

    Pour 8 / 10 pots

     

     

     

     

    Ingrédients :

    1 L de lait demi-écrémé
    20 cl de crème liquide (allégée possible)
    4 Mars
    50 gr de sucre en poudre
    60 gr de maïzena

     

     

     

     

    Préparations :

    Crème dessert au Mars

    Dans un bol, délayez la maïzena + sucre + un peu de lait pour obtenir une crème épaisse.

    Bien remuer pour éviter d'avoir des grumeaux.

    Crème dessert au Mars      Crème dessert au Mars

    Coupez les Mars en morceaux.

    Crème dessert au Mars

    Versez le lait restant dans une grande casserole.

    Ajoutez dedans le mélange sucre/maïzena/lait puis mélangez.

    Crème dessert au Mars

    Ajoutez les morceaux de Mars.

    Crème dessert au Mars

    Faites chauffer à feu doux jusqu'à ébullition tout en remuant au fouet pour éviter que le fond attache.

    Crème dessert au Mars

    La crème va s'épaissir légèrement au fil de la cuisson.

    Laisser cuire environ 2 min après ébullitions.

    Stoppez la cuisson.

    Crème dessert au Mars

    Laissez reposez environ 15 min.

    Versez la préparation dans un saladier.

    Crème dessert au Mars

    Ajoutez la crème liquide puis mélangez au fouet.

    Crème dessert au Mars

    J'ai posé un morceau de film alimentaire sur le dessus pour éviter la formation d'une "peau".

    Crème dessert au Mars

    Placez au frigo au minimum 6 H ou comme moi toute une nuit.

    Après le temps de repos, ôtez le film puis donnez un coup de fouet dans la crème dessert.

    Cela va l'aérer et lui donner un peu plus d'onctuosité.

    Servez la crème dessert soit dans des verrines ou des pots avec couvercles.

    La crème dessert se conserve très bien en pots fermés pendant 1 semaine dans le frigo.

    A manger bien frais.

     

     

    Bon appétit !

     

     

    Crème dessert au Mars

    Crème dessert au Mars

    Crème dessert au Mars  

    Crème dessert au Mars

    Crème dessert au Mars

    Crème dessert au Mars

    Crème dessert au Mars

     

     

     

     

     

     

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