• Fondant au chocolat et courgette

     

     

     

     Fondant au chocolat et courgette

     

     

     

     

    Voilà un dessert qui va en surprendre plus d'un !

    Et une recette idéale pour faire manger des légumes aux enfant !

    Je vous rassure, au final, on ne sent pas du tout la courgette. . .

     

     

     

     

    Recette pour 6/8 pers.

     

     

     

     

    Ingrédients :

    2 blancs d'œufs
    120 gr de courgette
    100 gr de sucre
    80 gr de poudre d'amande
    1 cuillère à soupe de fromage blanc
    75 gr de chocolat noir
    75 gr de chocolat au lait
    25 gr de farine fluide
    25 gr de maïzena
    Beurre pour le moule
    Chocolat en poudre pour le moule
    Pour la déco : quelques amandes effilées

     

     

     

     

    Préparations :

    Préchauffez votre four à 180° C.

    Lavez, coupez en morceaux la courgette.

    Mettre dans le bol mixer avec 30 gr de sucre.

    Fondant au chocolat et courgette

    Mixez.

    Fondant au chocolat et courgette

    Dans un saladier, mélangez au fouet les 2 blancs d'œufs + 70 gr de sucre + la cuillère à soupe de fromage blanc + la poudre d'amande.

    Mélangez.

    Fondant au chocolat et courgette

    Ajoutez ensuite la farine + maïzena + courgette mixée.

    Fondant au chocolat et courgette

    Mélangez.

    Fondant au chocolat et courgette
     

    Cassez les 2 chocolats en morceaux et faire fondre aux micro-ondes.

    Fondant au chocolat et courgette

    L'ajoutez au mélange précédent et mélangez.

    Fondant au chocolat et courgette       Fondant au chocolat et courgette

    Prendre un plat en verre, beurrez-le et saupoudrez de chocolat en poudre.

    Fondant au chocolat et courgette

    Versez ensuite dedans la pâte.

    Décorez le dessus avec des amandes effilées.

    Fondant au chocolat et courgette

    Couvrir le plat avec une feuille de papier aluminium.

    Mettre à cuire au four pendant 40 min à 180° C.

    Sortir du four et enlevez la feuille d'alu' sur le dessus.

    Laissez refroidir.

     

     

    Bon appétit !

     

     

    Fondant au chocolat et courgette

    Fondant au chocolat et courgette

    Fondant au chocolat et courgette

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    4
    Jeudi 1er Septembre 2011 à 22:05

    Surprenant ce mélange. Je connais un petit bonhomme qui ne serait pas déçu de sentir la courgette, il adore ça mais par contre pour moi sentir de la courgette avec du chocolat suis pas sûre même si j'aime les deux. LOL.
    Faudra que je teste cette recette plutôt surprenante. (Ptitcupcake)

    3
    Jeudi 1er Septembre 2011 à 08:09
    cojocano

    y'a des chances que mes loulous se laissent prendre et n'y voient que du feu!

     

    2
    ANDYT
    Jeudi 1er Septembre 2011 à 07:37

    Vraiment une excellente recette que je garde dans mon cahier, je vais la tester rapidement ,merci du partage.Compte rendu prochainement.

    1
    Jeudi 1er Septembre 2011 à 06:52

    En effet, le titre du gâteaux est surprenant...


    mais aucune trace de vert.. le chocolat prend le dessus !


    et si tu dis que l'on ne sent pas le goût en bouche... alors essayons ! merci pour cet essai

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