• Frites au four maison

     

     

     

     Frites au four maison

     

     

     

     

    Une envie de frites ???   ^^

    Une recette sans matière grasse et sans friteuse !!!   happy

    Génial pour se faire plaisir !!!  wink2

     

     

     

     

    Pour 2 pers.

     

     

     

     

    Ingrédients :

    4 pommes de terre
    1 cuillère à soupe de farine
    Épices de votre choix

     

     

     

     

    Préparations :

    Épluchez les pommes de terre.

    Frites au four maison

    Taillez en frites à l'aide d'un découpoir ou avec un couteau.

    Frites au four maison

    Versez dans un grand saladier.

    Frites au four maison

    Ajoutez la farine + les épices.

    Frites au four maison

    Ajoutez vos épices : sel, poivre, paprika, curry, herbes de Provence, . . .

     

    Moi j'ai utilisé un mélange d'épices typique acheté dans une boutique Alice Délice.

    Filmez le saladier avec du film alimentaire.

    Frites au four maison

    Et là moment de défoulement !!! On secoue le saladier dans les sens pour bien que les épices s’imprègnent sur les frites.

    Ôtez le film.

    Frites au four maison

    Prenez votre plaque de four.

    Déposez dessus une feuille de papier cuisson.

    Étalez les frites sur la plaque.

    Frites au four maison

     

    Cuisson :

    Placez la plaque dans le four chaud à 190° C et laissez cuire environ 30/40 min.

    A vous de voir aussi si vous souhaitez des frites + ou - dorées.

    Stoppez la cuisson, retirez la plaque du four.

    Frites au four maison

    laissez reposer les frites 5 min puis servez chaud.

    Si vous le souhaitez, vous pouvez donner un pti' coup de sel sur le dessus.

     

     

    Bon appétit !

    cool

     

     

    A partager . . .

    Frites au four maison

    Frites au four maison

    Frites au four maison

     

    Avec un peu de sauce . . .

    Frites au four maison

    Frites au four maison

    Frites au four maison

     

     

     

     

     

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