• La salade alsacienne

     

     

     

     La salade alsacienne

     

     

     

     

    Nouveau tour des régions avec cette recette de salade.

    Après la version parisiennes en octobre dernier, découvrez ma salade alsacienne.

    wink2

     

     

     

     

    Pour 2 assiettes

     

     

     

     

    Ingrédients :

    Mélange salade jeunes pousses
    2 œufs cuits durs
    1 carotte
    6 tomates cerises
    1 petit oignon
    2 saucisses de Strasbourg
    1 petit morceau d'emmental coupé en dés
    1 poignée de bretzels Boehli

     

     

     

     

    Préparations :

    Faites cuire les œufs à la façon "œuf cuit dur".

    Épluchez puis râpez la carotte.

    Épluchez puis taillez en rondelle l'oignon.

    Faites chauffer les saucisses selon les indications du paquet et coupez en rondelles.

    Lavez la salade si nécessaire.

    La salade alsacienne

    Prenez vos assiettes.

    Déposez un peu de jeunes pousses.

    La salade alsacienne

    Ajoutez un filet de sauce de votre choix : vinaigrette, sauce caesar,....

    Ajoutez dessus :

    L’œuf coupé en 4,

    Des tomates cerises coupées en 2,

    Des rondelles d'oignon,

    De la carotte râpée,

    Des dés d'emmental,

    Des rondelles de saucisses de Strasbourg,

    et pour finir quelques bretzels Boehli.

    La salade alsacienne

     

     

    Bon appétit !

    ^^ 

     

     

    La salade alsacienne

    La salade alsacienne

    La salade alsacienne

    La salade alsacienne

    La salade alsacienne

    La salade alsacienne

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    5
    Lundi 26 Janvier 2015 à 17:03

    TRES GOURMANDE CETTE PETITE SALADE

    A+JOHN

    4
    Mardi 20 Janvier 2015 à 18:36

    Coucou et merci à toi Seb'  wink2

    3
    Mardi 20 Janvier 2015 à 09:41

    Une jolie salade Alsacienne que voila.

    C'est toujours sympathique les salades composées !

    Elles sont très jolies et tout en couleur cool

    A bientôt, Seb

    2
    Lundi 19 Janvier 2015 à 23:05

    merci Pauline c'est gentil  happy

    1
    Lundi 19 Janvier 2015 à 22:23
    pauline

    Superbe toutes ces salades!

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