Rillettes de jambon

Une idée gourmande à tartiner pour l'apéro ! ! !  

Ingrédients :

150 gr de jambon blanc
120 gr de fromage frais nature
80 gr de cornichons
Sel
Mélange 5 baies

Préparations : 

Sur une planche à découper, taillez le jambon et les cornichons en petits morceaux.

A l'aide d'un hachoir, mixez finement les 2 ingrédients.

Versez un petit saladier.

Ajoutez le fromage frais puis remuez.

Salez selon vos goûts puis ajoutez un peu de mélange 5 baies.

Mélangez l'ensemble.

Placez au frigo pendant 1 H avant de manger.

A manger avec des tartines de pain frais ou grillées.

Bon Appétit !