-
Mes tablettes de chocolat "Maison"
Mes tablettes de chocolat "Maison"
Voici ce que j'ai préparé pour les 2 jours de réveillon de noël 2010 ( réveillon de noël + baptême ).
Étant presque 20 à table et une grande famille de gourmands, ce fut un vrai régal . . .Voici mes versions :
- Chocolat noir / Orange confite
- Chocolat noir / Citron confit
- Chocolat lait / Noix de coco
- Chocolat lait / Noix
- Chocolat blanc / Riz soufflé
- Chocolat blanc / Noix de Pécan / caramelIngrédients :
1 tablette = 100 gr de chocolat
Garniture ( voir liste au dessus)Préparation :
Cassez le chocolat en morceaux.
Faites fondre la tablette au bain-marie avec 2 casseroles, si vous pouvez, effectuez la phase de tempérage.
Ajoutez les ingrédients, remuez.
Versez dans le moule tablette.
Lissez le dessus avec une spatule ou le dos d'une cuillère.
Placez au frigo 1 nuit.
Le lendemain démoulez délicatement et servez sur un plateau.
Bon Appétit !
A tester également :
Ma tablette de chocolat blanc speculoos
Ma tablette de chocolat blanc Oreo
Ma tablette de chocolat au lait et m&m's
Ma tablette de chocolat blanc & riz soufflé chocolat
Tablette de chocolat blanc tigrée aux vermicelles
Tags : chocolat, noix, coco, orange, citron, pécan, riz soufflé, noel
-
Commentaires
c'est trop beau, je crois que je vais faire encore 1 achat impulsif, miam miam les tablettes et puis elles sont trop belles, félicitation et bonne continuation, à bientôt !!!!
Ajouter un commentaire
coucou,
merci pour ton message Fravie