Minis tartelettes Mozza' Tomates séchées

Une idée rapide à faire pour l'apéro avec très peu d'ingrédients . . .

Ingrédients :

1 pâte feuilletée en rouleau
1 boule de mozzarella
6 morceaux de tomates séchées
Gruyère râpé
Epices : paprika, curry, herbes de Provence

Préparations :

Préchauffez votre four à 180° C.

Coupez en dés la boule de mozzarella.

Coupez avec un ciseau les morceaux de tomates séchées.

Déroulez la pâte et avec un emporte-pièce ou verre, détaillez des ronds.

Posez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Piquez la pâte avec une fourchette.

Posez dessus un peu de gruyère râpé.

Ensuite par dessus les dés de mozzarella puis les petits morceaux de tomates séchées.

Pour finir, saupoudrez avec les épices de votre choix... Pour moi, j'ai utilisé le curry, le paprika et les herbes de Provence.

Mettre au four et cuire 20 min à 180° C.

Sortez la plaque du four et laissez refroidir complétement.

Bon appétit !