• Mon beau sapin en chocolat

     

     

     

     Mon beau sapin en chocolat

     

     

     

     

    Une tablette de chocolat à croquer ?

    Oui mais !!! en forme de sapin vu que Noël approche...

    Mon beau sapin en chocolat

     

     

     

     

    Pour 1 grand sapin (ou 1 grosse tablette)

     

     

     

     

    Ingrédients :

    170 gr de chocolat au lait caramel (Nestlé)
    1 poignée de noisettes
    1 poignée de pistaches émondées et non salées
    1 poignée de cranberries séchées

     

     

     

     

    Préparations :

    Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux.

    Dans une 2 ème casserole, ajoutez de l'eau.

    Faites fondre à feu très doux au bain-marie.

    Mélangez à l'aide d'une spatule pour remuer et lissez le chocolat.

    Mon beau sapin en chocolat

    Dès que le chocolat est fondu, stoppez la cuisson puis retirez la casserole.

    Mon beau sapin en chocolat

    Également, si vous connaissez vous pouvez tempérer le chocolat.

    Pendant ce temps dans une poêle chaude faites torréfier les noisettes, juste pour pouvoir ensuite enlever la peau du contour.

    Versez le chocolat fondu dans votre moule.

    Tapotez contre votre plan de travail pour chasser les bulles d'air.

    Mon beau sapin en chocolat

    Ôtez la peau des noisettes.

    Dans le chocolat, enfoncez légèrement les noisettes, pistaches et cranberries

    Mon beau sapin en chocolat

    Placez au frais pendant environ 5 H avant de croquer la tablette.

    Mon beau sapin en chocolat

     

     

    Bon appétit !

    ^^

     

     

    Mon beau sapin en chocolat

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    Mon beau sapin en chocolat

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    Mon beau sapin en chocolat

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  • Commentaires

    7
    Mardi 16 Décembre 2014 à 19:16

    Merci pour ton commentaire Martouf'

    smile

    6
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 10:54
    Martouf

    Joli et très appétissant !
    .. Il faudra que je me trouve un moule du genre.
    J'ai l'habitude de me faire de temps en temps du vrai chocolat avec du cacao raw et du beurre de cacao, en général je le coule sur une plaque à gâteau.
    Il faudra que je teste le sapin, c'est quand même plus sympa :)
    ... sinon ces temps, je suis plutôt dans d'autre type de sapin de Noël... j'ai testé la pizza en forme de sapin... et le sapin dessert fait avec des kiwi.. :)

    Amusez-vous bien, bon appétit.

    5
    Mercredi 10 Décembre 2014 à 12:26

    Merci Sévy et Seb

    cool

    4
    Mercredi 10 Décembre 2014 à 11:43

    C'est superbe !

    Ton chocolat, le sapin au niveau de la déco et le reste qui va avec ...cool

    Seb

    3
    Samedi 6 Décembre 2014 à 16:21

    Superbe ! Je croque dedans !

    2
    Vendredi 5 Décembre 2014 à 22:53

    Merci  happy

    1
    Vendredi 5 Décembre 2014 à 22:06

    Ce sapin est magnifique ... je dirais même à croquer !!

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