• Nuggets de poulet " Maison "

     

     

     

        Nuggets de poulet " Maison "

     

     

     

    De vrai nuggets maison 100% viande simple et rapide à faire.

     



    Pour 4/6 pers.

     

     


    Ingrédients :

    400 gr de poulet cru ( ou 200gr dinde, 200gr poulet )
    1 petit oignon
    1 œuf
    sel, poivre et épices de votre goût
    100 gr de fromage râpé

    Pour l'enrobage : 1 œuf et de la chapelure

     

     

     

    Préparations :

    Avec un mixer, mixer le poulet avec l'oignon, le gruyère râpé, l'œuf, saler, poivrer et épicer
    Bien mélanger.

     

    Tartes / Crumbles / Cakes

    Former des boulettes de la taille d'une grosse noix et les aplatir.

    Les rouler dans l'œuf battu puis dans la chapelure.

     

    Tartes / Crumbles / Cakes

    Faire cuire quelques minutes de chaque côté à la poêle ou sinon au four comme moi en utilisant du papier sulfurisé dans un four chaud à 180° C pendant 15/20 min.

    Les nuggets doivent être dorés.

     

     

    Bon appétit !

     

     

     

     

    Tartes / Crumbles / Cakes

     

     

     

     

     

     

    « Petits pains lardons / gruyère rapéPanna Cotta praliné à croquer ! »
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  • Commentaires

    2
    Mercredi 7 Mars 2012 à 21:00

    Merci de ton petit mot.

    1
    aurelalex
    Mercredi 7 Mars 2012 à 20:48

    Très bonne recette ! Pour la cuisson j'ai fait cuire dans un fond d'huile pendant une quinzaine de minutes pour que la garniture soit bien cuite.

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