• Pâte à pizza moelleuse maison

     

     

       Pâte à pizza moelleuse maison

     

     

    Rien de tel qu'une bonne pizza maison et si la pâte est égalemet " maison " c'est encore meilleure.

     

    Idées de pizzas en bas de la recette. . . 

     

     

     

     

    Pour une pizza de 26 à 30 cm de diamètre

     

     

     

    Ingrédients :

    260 gr de farine fluide
    15 cl d’eau tiède
    1 cuillere à café rase de sel
    2 cuillerées à soupe d’huile d'olive
    1 cuillerée à soupe de lait
    1 sachet de levure boulangère (environ 8 gr)

     

     

    Préparations :

    Dans un saladier mélangez la farine + levure + sel.

    Pâte à pizza maison

    Ensuite ajoutez l'eau tiède + huile + lait.

    Pâte à pizza maison

    Remuez avec une cuillère en bois.

    Mélangez l'ensemble jusqu' à obtention d'une une pâte lisse.

    Pâte à pizza maison

    Farinez légèrement la boule de pâte et votre plan de travail.

    Etalez la pâte soit en rond ou carré puis posez la sur votre plaque.

    Pâte à pizza maison     Pâte à pizza maison

    Laissez reposer pendant 30 min à 1 heure et ensuite vous aurez une belle pâte épaisse et gonflée prête à être garnie selon vos goûts . .  .

     

     

    Bon appétit !

     

     

    Pâte à pizza maison

     

     

     

     

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