• Pizzas apéro'

     

     

     

          Pizzas Apero’

     

     

     

     

     

    Rien de tel que des minis pizzas pour démarrer un apéro gourmand !!!

    En plus, vous pouvez les décliner en une multitude de choix . . .

     

    J'ai décidé de faire une version pizza avec jambon et une version sans jambon car j'ai une amie végétarienne !

     

     

     

    Pour environ 30 pizzas

     

     

     

     

    Ingrédients :

    2 pâtes brisées épaisses du commerce (environ 2 x 280 gr)
    1 tranche de jambon
    200 gr de sauce tomate
    50 gr de gruyère râpé
    Herbes de Provence
    Paprika
    Curry
    Graines de pavot

     

     

     

    Préparations :

    Préchauffez votre four à 180° C.

    Prenez votre plaque à pâtisserie et déposez dessus un feuille de papier sulfurisé.

    Déroulez la pâte sur votre plan de travail.

    Avec votre emporte-pièce, découpez des formes.

    Pizzas apéro'

    Les déposer sur votre plaque à pâtisserie.

    Pizzas apéro'

    Posez dessus une cuillère à café de sauce tomate.

    Pizzas apéro'

    Découpez la tranche de jambon en gros carrés puis déposez un morceau sur les pizzas.

    Pizzas apéro'

    Recouvrez d'un peu de gruyère râpé.

    Saupoudrez le dessus : moitié des pizzas avec du paprika et moitié herbes de Provence.

    Pizzas apéro'

     

    Faites de même avec la seconde pâte :

    pâte → sauce tomate → gruyère râpé → curry

    pâte → sauce tomate → gruyère râpé → graines de pavot

     

    Cuisson :

    Placez une plaque dans le four puis laissez cuire environ 10 min à 180° C.

    Le gruyère doit être fondu sur le dessus pas plus.

    Sortiez la plaque du four puis laissez reposez quelques minutes.

    A manger tiède.

     

     

    Bon appétit !

     

     

     

    Pizzas apéro'

    Pizzas apéro'

    Pizzas apéro'

     

     

     

     

     

     

    « Pâte sablée " maison "Tarte aux fraises »
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  • Commentaires

    3
    Mercredi 6 Juin 2012 à 23:31
    CrispX

    oh comme elles sympas ces ptites pizzas ^^ Bisous

    2
    Mercredi 6 Juin 2012 à 09:12
    LadyMilonguera

    Elles sont bien sympa ces petites pizzas...

    1
    Mercredi 6 Juin 2012 à 07:38
    poupougnette

    ça donne faim de bon matin!! ;)

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