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      Boutique " L'éclair de génie " 
                          de Christophe Adam

     

     

     

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

     

     

     

    Site web : http://leclairdegenie.com

     

    Page Facebook : https://www.facebook.com/leclairdegenie

     

     

    Adresse :

    L'éclair de génie
    14 rue Pavée
    75004 Paris

    Horaires d'ouverture :

    Du lundi au vendredi 11h - 19h
    Le samedi et dimanche 10h - 19h30

    Tél : 01 42 77 85 11

     

     

     

     

    Début Janvier, j'ai passé quelques jours sur Paris...

     

    J'ai décidé d'aller découvrir la boutique " L'éclair de génie " du célèbre chef pâtissier Christophe Adam.

     

    Je suis allé à la boutique qui se situe à Chatelet ( Métro 1 ), facile à trouver et à 5 min à pieds en sortant du métro !

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    J'y suis !  wink2

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    L'épiphanie est à l'honneur en ce mois de Janvier 2015 ! ! !

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    A découvrir, un large choix de :

    Pâtes à tartiner
    Bonbons de chocolat
    Caramels à tartiner
    Tablettes
    Craquettes
    Choconettes

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

     

     

    La vitrine aux éclairs avec les 2 nouveautés Épiphanie 2015 :

    – L’éclair frangipane caramel au feuilletage caramélisé façon millefeuille

    – L’éclair frangipane feuilleté recouvert de frangipane et fourré d’une crème à la vanille

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Prix moyen : 5 € 50

    Poids : +/- 80 gr

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Sinon un petit bonbon en chocolat ? ? ?  winktongue

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Et voilà ! 2 éclairs achetés !  happy

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Mon choix :

    - L’éclair frangipane caramel au feuilletage caramélisé façon millefeuille

    - L'éclair crème de vanille de Madagascar et des éclats de noix de pécan caramélisées

    Crème vanille de Madagascar, noix de pécan caramélisées. - See more at: http://leclairdegenie.com/les-eclairs/18-n3-vanille-noix-de-pecan.html#sthash.9iSczvtB.dpuf
    Crème vanille de Madagascar, noix de pécan caramélisées - See more at: http://leclairdegenie.com/les-eclairs/18-n3-vanille-noix-de-pecan.html#sthash.IBmO08qe.dpuf
    Crème vanille de Madagascar, noix de pécan caramélisées - See more at: http://leclairdegenie.com/les-eclairs/18-n3-vanille-noix-de-pecan.html#sthash.IBmO08qe.dpuf

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    La dégustation ! ! ! !  yes

    Un régal : une crème à la vanille intense et les morceaux de noix de pécan, trop bon !  ^^

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

    Petit souvenir en plus le journal " Les news "

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

     

     

     

     

     

     

    Autres reportages photos à découvrir :

     

     

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

    Boutique " La pâtisserie des rêves " de Philippe Conticini

     

     

     

     

     

     

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      Ma victoire au concours
              " Le défi du macaron " 2014

     

     

     

     

    Un message rapide pour vous dire que j'ai gagné le concours " Le défi du macarons " édition 2014 à Chalon S/S dans le 71.  happy

     

    Un grand merci à mes proches, famille, collègue de travail, ami(e)s, connaissances,.... pour votre soutien, conseils et messages après ma victoire.  cool

     

     

    Fier de mon diplôme obtenu :

    Ma victoire au concours " Le défi du macaron " 2014

     

     

     

    Ma victoire au concours " Le défi du macaron " 2014

    Ma victoire au concours " Le défi du macaron " 2014

     

     

    Après de nombreux essais et des nuits difficiles pour trouver le sommeil... Je peux enfin dormir tranquille car je suis sur un petit nuage suite à ma victoire en ce dimanche 12 Octobre 2014.

     

    J'ai présenté au jury ma création 2014 : Le Macaron Bourguignon

     

     

     

     

    Bien sûr la recette à découvrir bientôt sur Une Faim De Loup ! ! ! . . .     wink2

     

    Coques bicolores + paillettes

     

    Ma victoire au concours " Le défi du macaron " 2014

     

     

     

    Divers articles journaux à découvrir :

     

    http://www.lejsl.com/edition-de-chalon/2014/10/12/defi-macaron-la-remise-des-prix

     

    http://www.lejsl.com/edition-de-chalon/2014/10/13/a-chalon-le-meilleur-macaron

     

    http://www.info-chalon.com/articles/chalon-sur-saone/2014/10/13/9116-bertrand-famy-remporte-le-2eme-defi-du-macaron-de-goutons-chalon-.html

     

    http://typolemag.info/coup-de-foudre-culinaire/#more-17518

     

    http://typolemag.info/un-amour-de-macaron/#respond

     

    http://typolemag.info/un-amour-de-macaron/2/

     

     

     

    Ma victoire au concours " Le défi du macaron " 2014

     

     

     

     

     

     

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    1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

     

     

     

     1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

     

    Le salon Sugar Paris était le tout premier salon dédié à la pâtisserie et plus particulièrement à la pâtisserie décorative (pâte à sucre, emporte-pièce,...)

     

    J'ai eu la chance d'y aller vendredi 4 Avril. on pouvait trouver des ateliers, des démonstrations, beaucoup de stands pour se faire plaisir et acheter des accessoires, de la pâte à sucre...

     

    Ce salon a du très bien marcher car beaucoup de personnes étaient bien au rendez-vous...

    A suivre pour savoir s'il y aura une édition 2015 ? !

     

     

    Voici donc ci-dessous mon reportage photos

     

     

    →  Pour agrandir la photo, cliquez dessus

     

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

     

    Des bijoux " à croquer " ! ! ! :

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

     

     A côté, un autre salon sur le scrapbooking :

     

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014   1er salon Sugar Paris - Avril 2014

    1er salon Sugar Paris - Avril 2014

     

     

     

     

     

     

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     Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

     

     

     

     

    Site web : http://www.christophemichalak.com

     

     

     

    Vendredi 4 Avril 2014, petite virée à Paris avec ma cousine à la découverte du salon Sugar Paris.

    Pour le goûter, et oui il faut bien pendre des forces !!!  ^^  On a décidé d'aller à la pâtisserie de C. Michalak.

     

    et bien sûr au final, nous nous sommes régalés  cool

     

     Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

     

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

     

     

     

    Les chocolats de Pâques :

     

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

     

     

     

    Les Konfifruits :

     

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

     

     

     

    Le Fantastik "Erable - Karamel - Mangue" :

    (40€)

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

     

     

     

    Les Kool Me :

     

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

     

     

     

    Les Kosmiks :

     

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

     

    Au Yuzu :

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

     

    Façon Paris-Brest :

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

     

     

     

    La K7 Audio en chocolat ivoire / pistache :

     

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

    Boutique " Take Away " de Christophe Michalak

     

     

     

     

    Infos Utiles :

    Michalak MasterClass
    60, rue du Faubourg-Poissonière (métro ligne7  Poissonnière ou Cadet)
    75010 Paris
    Tel : 01 42 46 10 45
    Réservation des cours : masterclass@christophemichalak.com
    Ouvert du mardi au samedi de 13 à 19h

    Chèques non acceptés, carte bleue partir de 15 €

     

     

     

     

     

     

    Autres reportages photos à découvrir :

     

    Boutique " L'éclair de génie " de Christophe Adam

    Boutique " La pâtisserie des rêves " de Philippe Conticini

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Boutique " Milka Europa Park " en Allemagne

     

     

    Souvenirs souvenirs . . . Boutique Milka Europa Park + achats Allemagne

     

     

    Je suis allé la semaine dernière en Allemagne à Europa Park et il y a une boutique Milka à l'intérieur du parc dans les quartiers Suisse et Russie.

    Bien sur avec des produits que l'on ne trouve pas en France !!! 

     

     

    Pour agrandir la photo, " clic " dessus...

     

    Souvenirs souvenirs . . . Boutique Milka Europa Park + achats Allemagne

     

    Les vitrines

    Souvenirs souvenirs . . . Boutique Milka Europa Park + achats Allemagne      Souvenirs souvenirs . . . Boutique Milka Europa Park + achats Allemagne

     

    La gamme de produits : cookies, tablettes, bonbons style gros smarties, roulé, gros gâteaux pour 6/8 pers., que des bons produits

    Souvenirs souvenirs . . . Boutique Milka Europa Park + achats Allemagne      Souvenirs souvenirs . . . Boutique Milka Europa Park + achats Allemagne

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    Souvenirs souvenirs . . . Boutique Milka Europa Park + achats Allemagne      Souvenirs souvenirs . . . Boutique Milka Europa Park + achats Allemagne

     

    Les produits dérivés : casquettes, magnets, bonnet, stylos, lanières de cou, cadres, calendrier, horloge, . . .

    Souvenirs souvenirs . . . Boutique Milka Europa Park + achats Allemagne      Souvenirs souvenirs . . . Boutique Milka Europa Park + achats Allemagne

     

    Achats pour moi et un collègue de boulot:

    Souvenirs souvenirs . . . Boutique Milka Europa Park + achats Allemagne      Souvenirs souvenirs . . . Boutique Milka Europa Park + achats Allemagne

     

     

     

     

     

     

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