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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 11 Septembre 2012 à 20:00Cake à l'amande et aux framboises Une nouvelle recette de cake à partager pour terminer les framboises du jardin . . . Pour un moule à cake 26/28 cm de long Ingrédients : 140 gr de beurre pommade "mou" 3 œufs entiers 80 gr de...
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... Ingrédients : 5 gros abricots mûrs 30 gr de beurre mou 30 gr de sucre en poudre 50 gr de poudre d'amande 1 œuf entier une poignée d'amandes effilées quelques gouttes d'arôme amande amère Préparations : Dans un saladier, travaillez au fouet le beurre pommade (mou) avec le...
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Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 11 Juillet 2012 à 10:46...Ingrédients : 2 œufs 60 gr de sucre glace 25 gr de farine fluide 25 gr de maïzena 30 gr de poudre d'amande 60 gr de pistaches pelées naturelles 3 gouttes de colorant vert Préparations : Voici les pistaches que j'utilise : Préchauffez votre four à 180° C. Dans un bol mixer,...
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Par ENERGIE71 dans Macarons / Whoopies le 13 Juin 2012 à 21:11...80 gr de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de farine fluide 20 gr de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de lait 75 gr de beurre fondu 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre Pour le fourrage : 150 gr de philadelphia Milka (soit 1 barquette) Environ 30 gouttes de...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 6 Mai 2012 à 09:50...gr de blancs d'œufs (soit environ 2 blancs) 75 gr de sucre glace 70 gr de beurre 30 gr de poudre d'amandes 30 gr de farine 1 cuillère à soupe de pâte de praliné 40 gr de pralin en poudre Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Dans une casserole, faire fondre le...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 22 Avril 2012 à 09:53...gr de blancs d'œufs (soit environ 2 blancs) 75 gr de sucre glace 65 gr de beurre 25 gr de poudre d'amandes 25 gr de farine 1 cuillère à café de poudre de thé vert matcha 9 framboises Préparation : Dans une casserole, faire fondre le beurre et laissez chauffer sur feu moyen...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 15 Avril 2012 à 11:24...au frais jusqu’au soir pour le repas… dessert vers 22h. Ingrédients : Dacquoise noisette / amande : 4 blancs d'œufs 40 gr de sucre en poudre 80 gr de sucre glace 40 gr de noisette en poudre 40 gr d’amande en poudre 25 gr de farine fluide Croustillant chocolat...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 1 Avril 2012 à 23:55...beurre pommade (mou) 1 œuf entier 160 gr de farine fluide 80 gr de sucre en poudre 10 gr de poudre d'amande 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre non sucré Préparations : Dans un saladier, mélangez la farine fluide + le sucre + l'œuf entier . Mélangez avec les doigts....
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 26 Mars 2012 à 22:38Moelleux Amandines Si vous êtes " fan " de la poudre d'amandes et arôme amande amère, alors ces petites douceurs sont pour vous ! Pour 8 moelleux Ingrédients : 70 gr de farine fluide 50 gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 50 gr de...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 29 Février 2012 à 22:14Moelleux pommes et poudre d'amandes (sans beurre !!!) Nouvelle recette de dessert sympa à réaliser car il est sans beurre ! ! ! Et oui on peut le faire ! ! ! Le gâteau reste très moelleux et fondant en bouche. Vous pouvez faire soit 1 version dans un grand moule...
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