-
Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 20 Avril 2013 à 14:08...levure chimique 60 gr de beurre 1 pot de philadelphia milka (150 gr) 20 gr de poudre de noisettes (ou amandes) 1 banane Pépites de chocolat (pour la touche déco) Préparations : Faites fondre le beurre puis réservez. Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier, travaillez au...
-
Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 25 Février 2013 à 21:44...Ingrédients : La pâte 70 gr de beurre mou 1 œuf entier 180 gr de farine fluide 30 gr de poudre d'amandes 60 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanille La ganache 260 gr de pralinoise (220 gr + 40 gr pour la déco) 20 cl de crème liquide 50 gr de beurre Préparation : La...
-
Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 10 Février 2013 à 21:39..."pommade" 120 gr de farine fluide 70 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 65 gr de poudre d'amande 60 gr de crêpes dentelles Préparations : Dans un saladier, travaillez le beurre mou + sucre en poudre + sucre vanille. Travaillez l'ensemble pour obtenir une texture bien...
-
Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 1 Février 2013 à 23:47...pincée de sel 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger Garniture : 1 bac de glace vanille Une grosse poignée d'amandes effilées Confiture à la fraise 50 gr de chocolat au lait spécial pâtisserie 500 gr de pêches au sirop égouttées Préparation : Préparez la pâte à...
-
Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 29 Janvier 2013 à 21:57...de farine fluide 1 œuf entier 100 gr de sucre glace 120 gr de beurre mou " pommade " 30 gr de poudre d'amande 2 cuillères à soupe d'anis vert en poudre Préparations : J - 1 : La pâte à préparer la veille, pour laisser le temps aux arômes de bien parfumer la pâte crue....
-
Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 13 Janvier 2013 à 19:27...Ingrédients : 2 pâtes feuilletés 2 œufs entiers 1 jaune d’œuf pour la dorure 150 gr de poudre d'amandes 100 gr de cerises confites 70 gr de beurre mou "pommade" 80 gr de sucre en poudre 1 cuillère à café d'arôme amande amère 1 cuillère à café d'arôme cerise (facultatif) ...
-
Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 31 Décembre 2012 à 12:46...sablée maison : 60 gr de beurre mou "pommade" 1 œuf entier 180 gr de farine fluide 20 gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de sucre en poudre Garniture : 60 gr de pistaches émondées et non salées 100 gr de chocolat blanc spécial pâtisserie 1 cuillère à soupe de...
-
Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 9 Décembre 2012 à 16:38...Ingrédients : 2 blancs d’œuf 75 gr de sucre glace 65 gr de beurre 30 gr de farine fluide 40 gr de poudre d'amande 1/4 de cuillère à café de 4 épices 1/4 de cuillère à café de cannelle moulue 1/4 de cuillère à café de gingembre moulu 1/4 de cuillère à café d'anis vert moulu...
-
Par ENERGIE71 dans Glaces / Sorbets le 4 Décembre 2012 à 19:49...de beurre coupé en morceaux 150 gr de farine fluide 4 œufs entiers 1 pincée de sel 1 pincée de sucre Amandes effilées, pralin Glace vanille 100 gr de chocolat au lait (plus gourmand que le choc' noir) Chantilly maison au siphon ou chantilly toute prête Préparations : Glace...
-
Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 26 Septembre 2012 à 20:55...200 gr de compote ( pour moi pommes / poires ) 40 gr de vergeoise 80 gr de sucre roux 40 gr de poudre d'amandes 2 pommes type Golden 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier travaillez le beurre mou + les sucres....
-
-
Scannez ce QR-Code à l’aide de votre smartphone / tablette pour accéder au site n'importe où !
Une Faim De Loup ! ! !
Créer mon blog