...      Galette pour 8 / 10 pers.         Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée " pur beurre " 80 gr de sucre 180 gr de poudre d'amandes 10 carambar 60 gr de beurre fondu 2 œufs entiers 1 jaune d’œuf pour la dorure       Préparations : Dans une casserole faire fondre...

...        Galette pour 8 / 10 pers.         Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée " pur beurre " 90 gr de sucre 150 gr de poudre d'amandes 100 gr de pralin (style vahiné) 50 gr de beurre fondu 2 œufs entiers arôme d'amande amère 1 jaune d’œuf pour la dorure      ...

...    Pour environ 30 chouquettes       Ingrédients : 125 gr de lait 125 gr d'eau 125 gr de beurre 125 gr de farine fluide 4 œufs entiers 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf pour la dorure Sucre perles en grains         Préparation :...

...réalise et toujours un régal en fin de repas. . .         Ingrédients : 10 cl de lait 150 gr de beurre 20 carambar 100 gr de sucre en poudre 3 oeufs entiers 150 gr de farine 1/3 d'un sachet de levure chimique       Préparations : Préchauffez le four à 180° Dans une...

...chocolat au lait         Ingrdients : 200 gr de chocolat au lait 15 cl de crème liquide 20 gr de beurre     Préparations : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez le morceau de beurre, remuer. Ajoutez la crème et remuer à nouveau. Laissez la ganache refroidir et mettre au frigo...