• Tag boeuf

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  •         Samoussas au bœuf épicé                 Un peu d'évasion et d'exotisme avec ma nouvelle recette à base de feuilles de brick. Des samoussas gourmands garnis de bœuf haché épicés et aux herbes fraiches pour plus de saveurs. Vous pouvez remplacez le bœuf par du poulet ou...

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  •         Parmentier de courgettes au bœuf                   Merci à mon partenaire Gault & Fremont de m'avoir envoyé leur nouveauté 2018 : Le " panier vision + ". Des boites cartonnées qui passent au four et au micro-onde et pratique à emmener partout grâce au couvercle...

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  • ...même se faire plaisir.         Pour 6 / 8 pers.       Ingrédients : Les boulettes : 350 gr de bœuf haché 250 gr de farce à légumes au porc 1 œuf entier 2 tranches de pain de mie 1 verre de lait (environ 20/25 cl) 3 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillères à soupe de...

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  • ...française fait à ma façon !           Pour 6 pers.         Ingrédients : 700 gr de viande de bœuf haché 2 carottes 4 grosses pommes de terre 1 oignon 20 cl de lait 1/2 écrémé 50 gr de beurre Persil Huile d'olive Sel / poivre / muscade 100 gr d'emmental râpé        ...

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  •           Le bœuf Bourguignon         Un plat délicieux et typique de ma région la Bourgogne     Le Bœuf Bourguignon, longuement mijoté dans le vin rouge, avec ses lardons, oignions, ... Un vrai régal !           Recette pour 6 / 8 pers.         Ingrédients : 800 gr...

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  •         Boulettes à l'italienne sauce tomate         Voici ma recette de boulettes maison à manger avec une bonne sauce tomate.         Recette pour 6 / 8 pers. Environ 24 boulettes         Ingrédients : 350 gr de steaks hachés " crue " 350 gr de chair à saucisse " crue "...

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  •   Idée menu :    Rôti de bœuf en croûte    Gratin dauphinois   <!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>...

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