• Tag butternut

    Résultats pour la recherche du tag butternut :
  •        Risotto de coquillettes courge butternut & jambon                 Un peu d’originalité avec ce risotto à base de coquillettes. Un plat simple et gourmand qui plaira à toute la famille. Cette recette est tirée du livre de mon partenaire  Solar : Mieux manger toute...

    Lire la suite...

  • ...par ici. Saison oblige, j’ai préparé une compote maison avec des pommes, de l’orange, de la courge butternut et de la cannelle. Cela donne une jolie couleur orange, qui fait penser à la citrouille. La courge butternut, je la trouve parfaite pour réaliser des desserts sucrés car la...

    Lire la suite...

  •         Potatoes de butternut         Pour changer des frites habituelles, pourquoi ne pas tester avec un légume ? Oui avec la courge Butternut ! Mais qu'est ce que c'est ? ? ? Il s'agit d'un légume de la famille des courges connu aussi en France sous le nom de " Doubeurre " et qui a la...

    Lire la suite...