-
Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 20 Janvier 2024 à 10:30...défiler un peu partout sur les réseaux, et j’ai voulu tester et vous présenter ma version pomme cannelle ! Ingrédients : 3 pommes 2 pâtes feuilletées rectangulaires 50 gr de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 poignée d’amande effilées 1 jaune...
-
...Ma tablette de chocolat blanc speculoos Les pains d'épices, cakes et brioches de Noël : Pain d'épices façon rocher praliné Moelleux miel cannelle Pain d’épices au gingembre confit, pomme et noisette Pain d’épices aux écorces d’oranges confites ...
-
Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 18 Février 2023 à 10:00...de vanille 1 pincée de sel 225 gr de farine 2 œufs 60 cl huile neutre pour la cuisson 50 gr de sucre + cannelle en poudre pour l’enrobage des churros Préparation : Dans une casserole : verse l’eau + le beurre en morceaux + le sucre + le sel + la vanille et porte le tout à...
-
Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 7 Décembre 2022 à 09:00Babka de Noël ( Pomme / Cannelle ) Première recette pour les préparatifs de Noel 2022, une brioche babka qui fait penser aux roulés à la cannelle. Une brioche gourmande à la cannelle et aux morceaux de pomme qui va embaumer la maison lors de la...
-
Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 27 Novembre 2021 à 09:00Babka cannelle & pâte de speculoos Une nouvelle recette de babka qui sent bon l’automne et le réconfort. Une pâte à brioche à la cannelle et un intérieur à base de pâte à tartiner au speculoos crunchy ( avec morceaux ). Pour cette recette j'ai eu la...
-
Par ENERGIE71 dans Céréales / Granolas le 13 Mai 2021 à 08:00...20 gr d’amandes hachées 15 ml d’huile de coco 30 ml de miel 1 pincée de sel ½ cuillère à café de cannelle 160 ml de jus d’orange frais ( 1 ou 2 oranges ) Le dessus : 8 gr de sucre de coco 1 grosse pincée de cannelle 30 gr d’amandes hachées 10 gr de pralin ...
-
Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 8 Avril 2021 à 06:00Cake aux pommes & cannelle Découvrez mon nouveau cake très moelleux et bien parfumé. Il a une texture légèrement humide et une croûte croustillante ! vous allez l’adorer. Vous pouvez remplacer les pommes par des poires et la cannelle par du gingembre ou...
-
Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 28 Février 2020 à 07:00...sucre en poudre 250 gr de farine T 55 6 gr de levure chimique Enrobage : 40 gr de sucre en poudre Cannelle en poudre Préparation : Dans un saladier, ajoutez les œufs + le sucre ( j'ai utilisé du sucre vergeoise ) + le fromage blanc ( ! Pas de fromage blanc 0% ) Mélangez au...
-
...écorces d’oranges confites Pain d'épices à l'orange confite et aux pépites de chocolat Le pain d'épices Kanelbullar : brioche suédoise à la cannelle Stollen : brioche allemande au massepain & fruits confits Cake ultra pistache Cake marbré chocolat et...
-
Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 13 Novembre 2019 à 06:00...Ingrédients : 80 gr de cassonade 100 gr de poudre d’amandes 8 gr de levure chimique ½ cuillère à café de cannelle en poudre 3 œufs entiers 80 gr de compotes de pommes sans sucre ajouté 220 de carottes râpées 100 gr de farine 1 cuillère à café de vinaigre de cidre ...