• Tag cannelle

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  • ...défiler un peu partout sur les réseaux, et j’ai voulu tester et vous présenter ma version pomme cannelle !         Ingrédients : 3 pommes 2 pâtes feuilletées rectangulaires 50 gr de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 poignée d’amande effilées 1 jaune...

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  • ...Ma tablette de chocolat blanc speculoos         Les pains d'épices, cakes et brioches de Noël :   Pain d'épices façon rocher praliné     Moelleux miel cannelle     Pain d’épices au gingembre confit, pomme et noisette     Pain d’épices aux écorces d’oranges confites    ...

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  • ...de vanille 1 pincée de sel 225 gr de farine 2 œufs 60 cl huile neutre pour la cuisson 50 gr de sucre + cannelle en poudre pour l’enrobage des churros         Préparation : Dans une casserole : verse l’eau + le beurre en morceaux + le sucre + le sel + la vanille et porte le tout à...

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  •        Babka de Noël ( Pomme / Cannelle )                    Première recette pour les préparatifs de Noel 2022, une brioche babka qui fait penser aux roulés à la cannelle. Une brioche gourmande à la cannelle et aux morceaux de pomme qui va embaumer la maison lors de la...

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  •         Babka cannelle & pâte de speculoos                 Une nouvelle recette de babka qui sent bon l’automne et le réconfort. Une pâte à brioche à la cannelle et un intérieur à base de pâte à tartiner au speculoos crunchy ( avec morceaux ). Pour cette recette j'ai eu la...

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  • ...20 gr d’amandes hachées 15 ml d’huile de coco 30 ml de miel 1 pincée de sel ½ cuillère à café de cannelle 160 ml de jus d’orange frais ( 1 ou 2 oranges ) Le dessus : 8 gr de sucre de coco 1 grosse pincée de cannelle 30 gr d’amandes hachées 10 gr de pralin        ...

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  •         Cake aux pommes & cannelle                 Découvrez mon nouveau cake très moelleux et bien parfumé. Il a une texture légèrement humide et une croûte croustillante ! vous allez l’adorer. Vous pouvez remplacer les pommes par des poires et la cannelle par du gingembre ou...

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  • ...sucre en poudre 250 gr de farine T 55 6 gr de levure chimique   Enrobage : 40 gr de sucre en poudre Cannelle en poudre         Préparation : Dans un saladier, ajoutez les œufs + le sucre ( j'ai utilisé du sucre vergeoise ) + le fromage blanc ( ! Pas de fromage blanc 0% ) Mélangez au...

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  • ...écorces d’oranges confites     Pain d'épices à l'orange confite et aux pépites de chocolat     Le pain d'épices     Kanelbullar : brioche suédoise à la cannelle     Stollen : brioche allemande au massepain & fruits confits     Cake ultra pistache     Cake marbré chocolat et...

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  • ...Ingrédients : 80 gr de cassonade 100 gr de poudre d’amandes 8 gr de levure chimique ½ cuillère à café de cannelle en poudre 3 œufs entiers 80 gr de compotes de pommes sans sucre ajouté 220 de carottes râpées 100 gr de farine 1 cuillère à café de vinaigre de cidre  ...

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