Cake léger poulet & chèvre                 Cette nouvelle recette était destinée pour mon flux Instagram mais au final je vous dévoile également la recette rapide et gourmande. Le fromage blanc 0 % est vraiment top dans les recettes sucrées et salées, je l'utilise de...

        Tarte aux carottes & chèvre frais                  J'ai voulu donner un peu d'esthétisme et de peps à une simple tarte au carotte. On oublie les rondelles et place à des lamelles taillées grâce à une mandoline. Pour la texture tout en douceur, j'ai fais une garniture à...

        Cheesecake salé au fromage de chèvre                 Nouvelle recette à découvrir grâce à la Multi délices de Seb. Pour changer de la version sucrée, découvrez un cheesecake salé parfait pour un apéro ou une entrée rapide. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre,...

        B ruschetta au jambon cru                   chèvre frais & miel         Une grande tartine de pain très connue en Italie qui peut se décliner dans de nombreuses façon. Idéal pour un apéro (coupé en morceaux) ou en plat principal.       Pour 2 bruschettas  ...

...déshydraté 1 petit pot de crème épaisse (environ 20 cl) Mélange 5 baies 1 boule de mozzarella 1 buchette de chèvre 1 morceau de bleu d'Auvergne 1 morceau d’édam 1 morceau de mimolette         Préparation : Dans un saladier mélangez la farine + levure + sel + basilic. Ensuite...

...poivre, 5 baies Persil La sauce : 60 gr de Parmigiano regiano (Parmesan) 250 gr de mascarpone 150 gr de chèvre frais 20 cl de crème liquide 5 cl d'eau Sel, poivre, épices 2 grosses poignées de graines de tournesol     Préparations : Dans une poele, faites torréfier légèrement...

        Quiche julienne de légumes et chèvre       Idéal pour les végétariens et végétariennes (petite pensée à Clémentine ) Nouvelle idée de quiche salée : le mélange de juliennes de légume et de la buchette de chèvre pour un résultat fondant et super bon !       Pour 6 /...

          Tartare de tomates tricolores &      Crumble chèvre / Lit de salade et graines       Voici une idée d'entrée que j'ai réalisé pour ma soirée " Un diner presque parfait " entre ami(e)s. Je pensais faire un chèvre pané au départ et j'ai eu cette idée de prendre une...