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    • 1er prix concours Macarons

       

      Ma victoire au concours 2014
      Le défi du macaron
      de Chalon Sur Saône (71)

       

      " Le Macaron Bourguignon "

       

      Victoire Concours Macarons 2014

       

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      • Tag chevre

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      • Cake léger poulet & chèvre

        Par ENERGIE71 dans Apéro' le 7 Mai 2019 à 05:00
                Cake léger poulet & chèvre                 Cette nouvelle recette était destinée pour mon flux Instagram mais au final je vous dévoile également la recette rapide et gourmande. Le fromage blanc 0 % est vraiment top dans les recettes sucrées et salées, je l'utilise de...

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      • Tarte aux carottes & chèvre frais

        Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 29 Avril 2019 à 07:00
                Tarte aux carottes & chèvre frais                  J'ai voulu donner un peu d'esthétisme et de peps à une simple tarte au carotte. On oublie les rondelles et place à des lamelles taillées grâce à une mandoline. Pour la texture tout en douceur, j'ai fais une garniture à...

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      • Cheesecake salé au fromage de chèvre (Seb Multi Délices)

        Par ENERGIE71 dans Recettes Multi Délices le 28 Juin 2017 à 23:00
                Cheesecake salé au fromage de chèvre                 Nouvelle recette à découvrir grâce à la Multi délices de Seb. Pour changer de la version sucrée, découvrez un cheesecake salé parfait pour un apéro ou une entrée rapide. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre,...

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      • Bruschetta au jambon cru, chèvre frais et miel

        Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 1 Mars 2014 à 18:31
                B ruschetta au jambon cru                   chèvre frais & miel         Une grande tartine de pain très connue en Italie qui peut se décliner dans de nombreuses façon. Idéal pour un apéro (coupé en morceaux) ou en plat principal.       Pour 2 bruschettas  ...

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      • Pizza 5 fromages et sa pâte au basilic

        Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 24 Avril 2013 à 20:50
        ...déshydraté 1 petit pot de crème épaisse (environ 20 cl) Mélange 5 baies 1 boule de mozzarella 1 buchette de chèvre 1 morceau de bleu d'Auvergne 1 morceau d’édam 1 morceau de mimolette         Préparation : Dans un saladier mélangez la farine + levure + sel + basilic. Ensuite...

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      • Boulettes de viandes et sauce aux 3 fromages

        Par ENERGIE71 dans Oeufs / Fromages le 2 Mars 2013 à 00:08
        ...poivre, 5 baies Persil La sauce : 60 gr de Parmigiano regiano (Parmesan) 250 gr de mascarpone 150 gr de chèvre frais 20 cl de crème liquide 5 cl d'eau Sel, poivre, épices 2 grosses poignées de graines de tournesol     Préparations : Dans une poele, faites torréfier légèrement...

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      • Quiche julienne de légumes et chèvre

        Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 9 Septembre 2012 à 15:45
                Quiche julienne de légumes et chèvre       Idéal pour les végétariens et végétariennes (petite pensée à Clémentine ) Nouvelle idée de quiche salée : le mélange de juliennes de légume et de la buchette de chèvre pour un résultat fondant et super bon !       Pour 6 /...

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      • Tartare de tomates tricolores & crumble chèvre / lit de salade et graines

        Par ENERGIE71 dans Salades le 9 Août 2011 à 18:29
                  Tartare de tomates tricolores &      Crumble chèvre / Lit de salade et graines       Voici une idée d'entrée que j'ai réalisé pour ma soirée " Un diner presque parfait " entre ami(e)s. Je pensais faire un chèvre pané au départ et j'ai eu cette idée de prendre une...

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