• Tag citron

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  • ...Ôtez le noyau central. Avec une cuillère enlevez la chair puis déposez là dans un saladier. Ajoutez dessus du jus de citron, l'équivalent de 2 cuillères à soupe environ (pour pas que la chair noircisse). mélangez à la cuillère puis placez dans un bol mixer. Appuyer quelques instants afin...

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  • ...de sucre en poudre 10 gr de feuilles de gélatine (environ5 feuilles) 40 cl de crème liquide entière 3 cl de jus de citron 1 sachet chantifix Pour le miroir framboise / fraise: 200 gr de framboises (fraîches ou surgelées mais décongelées) 5 cl d’eau 3 cuillères à soupe de sirop...

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  •            Sablés citron & graines de pavot         Des petits biscuits à croquer ! ! !       Pour environ 30 sablés         Ingrédients : 60 gr de beurre mou " pommade " 125 gr de farine fluide 60 gr de sucre en poudre 1 œuf entier 1 citron non traité pour ses zestes 2...

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  • ...Recette pour 4 pers.       Ingrédients : 4 filets de colin 60 gr de chapelure 10 cl de jus de citron (jaune ou vert) 15 cl de vin blanc 10 cl d'eau 1 cuillère à soupe de persil en poudre 4 petites échalotes 2 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre        ...

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  • ...  Financiers lemon curd / pavot           A essayer d'urgence : l’alliance de la crème de citron et du pavot grillé !!! Miam Miam !!!       Recette pour environ 3 plaques de 9 financiers ou pour 3/4 plaques de 20 minis financiers.       Ingrédients : 125 gr de blancs d'œufs (soit...

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  •       Whoopies Pies Choco / Lemon curd       Voici une nouvelle variante des mes Whoopies pies : Deux coques au chocolat avec un fourrage au lemon curd !     Pour apporter un meilleur goût, j'ai ajouté à ma pâte de base un peu de poudre d'amande . . .       Recette pour environ 15...

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  •           Lemon Curd         Vous adorez le citron et envie de changer de l'habituel Nutella . . . Essayer le Lemon Curd !!! Une crème onctueuse au goût de citron. Trop bon sur de la brioche toastée Idéal aussi pour faire vos tartes au citron, manger avec un yaourt nature,...

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  • ...Rouge "           Pour 6 petites bouteilles         Ingrédients : 350 gr de fraises 1 citron 1 orange à jus 10 cl d'eau 1 cuillère à café de sucre en poudre         Préparations : Coupez en 2 le citron et l'orange et avec un presse-agrume, récupérez le jus + la pulpe....

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  •         Nouvel atelier financiers         Ma recette de base : http://unefaimdeloup.eklablog.com/les-financiers-a2722977   - Financiers nature - Financiers au citon - Financiers pépites de chocolat - Financiers chocolat / noix de coco - Financiers aux fruits confits            ...

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