• Tag colorant

    Résultats pour la recherche du tag colorant :
  • ...une gamme bio qui répond à une réelle attente des consommateurs. On peut donc trouver une large gamme de colorants (poudre et liquide), arômes, fruits secs, nappages, coulis, levures, fruits confits, décors pour gâteaux...   La Patelière se distingue en 4 thèmes principaux :   Fournir...

    Lire la suite...

  • ...entière ( 20 + 5 cl ) 125 gr de mascarpone 40 gr de sucre glace 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide Colorant orange en gel ou poudre         Préparations :      Pour une meilleure prise de la crème en chantilly, pensez à bien mettre la crème liquide au congélateur environ...

    Lire la suite...

  • ...colis de la part de mon partenaire Cuisine Addict. Un paquet de pistoles de chocolat au lait et du colorant en poudre. Parfait pour les fêtes d'Halloween et Noël qui approchent, je vais pouvoir préparer de nouvelles recettes bien gourmandes.     Cuisine Addict est un site de vente en ligne sur...

    Lire la suite...

  • ...de sel 2 œufs entiers 25 cl de lait 40 gr de beurre 2 cuillères à soupe d'arôme fleur d'oranger Colorant orange (gel ou poudre)         Préparations : Faites fondre le morceau de beurre dans une casserole ou au micro-ondes Dans un saladier, ajoutez la farine + levure + sucre +...

    Lire la suite...

  • ...température ambiante ( 70 gr ) 90 gr de poudre d'amande 140 gr de sucre glace 50 gr de sucre en poudre Colorant alimentaire violet (poudre ou gel) Ganache : 60 gr de chocolat blanc 50 gr de confitures aux myrtilles avec morceaux         Préparations : J - 1 : Séparez les blancs...

    Lire la suite...

  • ...mascarpone Macarons : 4 blancs d'oeufs 180 gr de poudre d'amande 280 gr de sucre glace 100 gr de sucre en poudre Colorant vert et rose Déco : 150 gr de framboises fraiches         Préparations : Vous pouvez préparez les grandes coques de macarons la veille puis garnir avec la mousse et...

    Lire la suite...

  • ...x 2 1 blanc d’œuf (35 gr) 65 gr de sucre glace 40 gr de poudre d'amande 15 gr de sucre Colorant noir et orange Ganache : 60 gr de chocolat blanc spécial pâtisserie 50 gr de gelée de cassis 1 pointe de colorant rouge         Préparations : J - 1 :   Séparez les blancs...

    Lire la suite...

  • ...ambiante ( environ 70 gr ) 135 gr de poudre d'amande 210 gr de sucre glace 75 gr de sucre en poudre Colorant en gel bleu Ganache chocolat au lait : 20 cl de crème liquide entière 200 gr de chocolat au lait spécial pâtisserie 20 gr de beurre         Préparations : La veille :...

    Lire la suite...

  • ...ambiante ( environ 70 gr ) 90 gr de poudre d'amande 145 gr de sucre glace 50 gr de sucre en poudre Colorant alimentaire orange Ganache chocolat au lait ananas : 15 cl de crème liquide entière 170 gr de chocolat au lait spécial pâtisserie 2 tranches d'ananas       Préparations : La...

    Lire la suite...

  • ...ambiante ( environ 70 gr ) 90 gr de poudre d'amande 145 gr de sucre glace 50 gr de sucre en poudre Colorant alimentaire en poudre Ganache carambar : 20 cl de crème liquide 170 gr de chocolat au caramel spécial pâtiserie 12 carambar caramel         Préparations : La veille :...

    Lire la suite...