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  • ...de sel 1/2 cuillère à café de vanille en poudre " La case à vanille " Chantilly mascarpone à la vanille : 30 cl de crème liquide entière 30 % MG froide 100 gr de mascarpone 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 gousse de vanille " La case à vanille "         Préparations : ( ! )...

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  •         Crème dessert au Mars          Découvrez ma toute nouvelle recette de crème dessert "Maison" au bon goût de la célébrissime barre Mars. Cela donne en bouche un délicieux goût choco-caramel !!!         Pour 8 / 10 pots         Ingrédients : 1 L de lait...

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  • ...poudre 100 gr de beurre 100 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 gr de chocolat noir 10 cl de crème liquide 50 gr de pépites de chocolat   Chantilly mascarpone : 25 cl de crème liquide entière ( 20 + 5 cl ) 125 gr de mascarpone 40 gr de sucre glace 1 cuillère à café...

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  • ...battu 1 pincée de sel   Ganache chocolat spéculoos : 200 gr de chocolat au lait de Papouasie - Barry 20 cl de crème liquide entière 4 spéculoos 20 gr de beurre 15 framboises   Déco' : 10 Oreo Chocolat blanc, dulcey pour les moulages Halloween         Préparations : La pâte à...

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  • ...présent. Pour terminer un repas, un peu de fraicheur avec ma panna cotta à partager qui est légère et crémeuse au bon gout de vanille. La compotée d'abricots va apporter la touche fruitée et acidulée à ce dessert, pour donner un peu de peps à nos papilles. Ma petite touche déco', des...

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  • ...Pâte fine : 200 gr de farine 40 gr d'huile d'olive 75 gr d'eau froide Sel / poivre Garniture : 1 pot de crème épaisse env. 150 gr 200 gr de mascarpone 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne en grains 1 tomate 3 tranches de jambon 1 petite botte de ciboulette        ...

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  •                 Un clafoutis à la fois onctueux et crémeux grâce à la crème de coco puis une petite touche acidulée donnée par le citron vert. Essayez le vite !         Pour 8 / 10 parts         Ingrédients : 2 œufs entiers 75 gr de cassonade 30 gr de noix de coco en...

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  • ...10 parts environ Temps de congélation : 24 H         Ingrédients : 2 blancs d’œufs 40 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de miel 30 gr de pistaches non salées 50 gr de sucre de canne 3 cuillères à soupe de pralin 1 cuillère à café de vanille en poudre 50 gr...

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  •                 Dimanche 31 Mai 2015 : jour de la Fête des Mères      Vous êtes en manque d'idée pour le dessert ??? Retrouvez ci-dessous de nombreuses recettes sucrées pour épater Maman !!!         Macaron XXL aux framboises et mousse pistache     Petits bavarois Oreo façon...

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  • ...      Ingrédients : La base : 12 Oreo 50 gr de beurre Bavarois Oreo : 200 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide entière "froide" 60 gr de sucre glace 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 2 feuilles de gélatine 3 Oreo Déco : 4 Oreo         Préparations : La base : Prenez...

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