• Tag creme

    Résultats pour la recherche du tag creme :
  •                 Un clafoutis à la fois onctueux et crémeux grâce à la crème de coco puis une petite touche acidulée donnée par le citron vert. Essayez le vite !         Pour 8 / 10 parts         Ingrédients : 2 œufs entiers 75 gr de cassonade 30 gr de noix de coco en...

    Lire la suite...

  • ...10 parts environ Temps de congélation : 24 H         Ingrédients : 2 blancs d’œufs 40 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de miel 30 gr de pistaches non salées 50 gr de sucre de canne 3 cuillères à soupe de pralin 1 cuillère à café de vanille en poudre 50 gr...

    Lire la suite...

  •                 Dimanche 31 Mai 2015 : jour de la Fête des Mères      Vous êtes en manque d'idée pour le dessert ??? Retrouvez ci-dessous de nombreuses recettes sucrées pour épater Maman !!!         Macaron XXL aux framboises et mousse pistache     Petits bavarois Oreo façon...

    Lire la suite...

  • ...      Ingrédients : La base : 12 Oreo 50 gr de beurre Bavarois Oreo : 200 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide entière "froide" 60 gr de sucre glace 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 2 feuilles de gélatine 3 Oreo Déco : 4 Oreo         Préparations : La base : Prenez...

    Lire la suite...

  • ...        Pour 8 / 10 parts Diamètre environ 24 cm         Ingrédients : Mousse pistache : 20 cl de crème liquide entière à 30 % de MG 1 cuillère à soupe de sucre glace (pour tenir la chantilly) 50 gr de pistaches émondées 20 gr de sucre glace 1 cuillère à soupe de pâte de...

    Lire la suite...

  • ...sucre en poudre Ganache aux 2 chocolats : 150 gr de chocolat au lait 150 gr de chocolat blanc 2 x 10 cl de crème liquide entière 2 x 15 gr de beurre         Préparations :   Pâte brisée sarrasin / noisette : Pour un gain de temps j'ai réalisé ma pâte au robot. Dans la cuve, ajoutez...

    Lire la suite...

  • ...  Pour 2 pers.         Ingrédients : 4 diots (saucisses de Savoie) 20 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide 2 oignons 2 échalotes 2 blancs de poireaux Environ 200 gr crozets 1 cube bouillon (volaille ou légumes)         Préparations : Préparation des diots : Faites cuire les...

    Lire la suite...

  •                 Découvrez ma toute nouvelle recette de crème dessert "Maison" au bon goût de chocolat et noix de coco.         Pour 8 / 10 pots         Ingrédients : 1 L de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 6 Bounty 50 gr de sucre en poudre 55 gr de...

    Lire la suite...

  • ...rouge à parsemer sur les coques Ganache Tagada : 160 gr de fraises Tagada Haribo 20 gr de beurre 20 cl de crème liquide entière (à température ambiante) 80 gr de chocolat blanc spécial pâtisserie         Préparations :   J - 1  : Séparez les blancs et les jaunes des œufs la...

    Lire la suite...

  • ...Colorant marron Ganache caramel beurre salé : 150 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide entière (à température ambiante) 60 gr de chocolat blanc spécial pâtisserie         Préparations :   J - 1  : Séparez les blancs des jaunes des œufs la...

    Lire la suite...