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  •         S moothie aux fraises                         et crème de coco             Une boisson rafraichissante par ces chaleurs et fruitée grâce aux fraises et la crème de coco onctueuse !!!         Pour 6 verres       Ingrédients : 500 gr de fraises...

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  • ...entiers 40 gr de sucre en poudre 1 cuillère a café de vanille liquide 1 cuillère à café de maïzena 10 cl de crème liquide entière 3 cuillères à soupe de poudre d'amande         Préparations : La pâte : Pour rehausser un peu le goût de ma pâte, j'ai ajouté une bonne pincée...

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  •                     Dimanche 25 Mai 2014 : jour de la Fête des Mères    Vous êtes en manque d'idée pour le dessert ??? Retrouvez ci-dessous de nombreuses recettes sucrées pour épater Maman !!!             Moelleux à la mousse ultra vanille     Cheesecake printanier aux...

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  • ...de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'arôme vanille La mousse vanille : 1 œuf entier 35 cl de crème liquide entière 80 gr de sucre en poudre 2 gousses de vanille 1 cuillère à café d'extrait de vanille 5 feuilles de gélatine       Préparations : Le cake vanille :...

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  • ...préparation pour cheesecake (ou fromage frais) 120 gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 2 jaunes d'œufs 80 gr de crème liquide entière 1 cuillère à café de vanille liquide         Préparations : Pour réaliser mon cheesecake, j'ai utilisé la nouveauté de la marque Elle & Vire :...

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  • ...ciboulette, ail & oignon           Voici une petite recette sympa pour un apéro avec cette sauce crémeuse à tremper avec des biscuits croustillants.       Pour un bol environ 6 pers.       Ingrédients : 150 gr de fromage frais nature 1 tomate 1 botte de ciboulette 4 gousses d'ail...

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  • ...50 gr de sucre en poudre Colorant alimentaire orange Ganache chocolat au lait ananas : 15 cl de crème liquide entière 170 gr de chocolat au lait spécial pâtisserie 2 tranches d'ananas       Préparations : La veille : Séparez les blancs des jaunes des œufs la veille. Mettre les...

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  • ...2 pâte brisée 3 œufs entiers 150 gr de fromage frais nature 1 oignon rouge 1 oignon 20 cl de crème liquide entière 200 gr de lardons 1 bouquet de ciboulette Emmental râpé Sel / poivre / Paprika         Préparations : Dans une sauteuse bien chaude, faites cuire et dorer les...

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  • ...sucre glace 50 gr de sucre en poudre Colorant alimentaire en poudre Ganache carambar : 20 cl de crème liquide 170 gr de chocolat au caramel spécial pâtiserie 12 carambar caramel         Préparations : La veille : Séparez les blancs des jaunes des œufs la veille. Mettre les...

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  •         Riz au lait crémeux    et son coulis caramel beurre salé           Un délicieux dessert gourmand et régréssif ! ! !         Pour 8 verrines       Ingrédients : Riz au lait : 130 gr de riz rond dessert 90 gr de sucre en poudre 1 œuf entier 1 L de lait entier...

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