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  • ...cuillère à soupe d'arôme vanille liquide 4 cuillères à soupe de confiture de cerises + 2 cuillères à soupe d'eau 50 gr de fruits rouges surgelés         Préparations :  Sortez les fruits rouges du congélateur puis réservez à température ambiante. Au micro-ondes ou à la...

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  • ...200 gr d'allumettes de bacon 150 gr de fromage ail et fines herbes (style boursin / tartare) 5 cl d'eau 1 cuillère à café de maïzena     Préparations : Épluchez et émincez l'oignon. Dans une casserole anti-adhésive, versez un filet d'huile d'olive et laissez chauffer à feu doux....

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  • ...Pour une pizza de 28 cm de diamètre       Ingrédients : La pâte : 260 gr de farine fluide 15 cl d’eau tiède 1 cuillère à café rase de sel 2 cuillères à soupe d’huile d'olive 1 cuillère à soupe de lait 1 sachet de levure boulangère (environ 8 gr) La garniture : 10 cl de...

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  • ...  Pour une pizza de 26 à 30 cm de diamètre       Ingrédients : 260 gr de farine fluide 15 cl d’eau tiède 1 cuillere à café rase de sel 2 cuillerées à soupe d’huile d'olive 1 cuillerée à soupe de lait 1 sachet de levure boulangère (environ 8 gr)     Préparations :...

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  • ...multitide de variante à éssayer . . . Avec dés de tomates, sauce tomate, aux noix, gouda, dés de chèvre, morceaux d'olives, . . .           Pour environ 40 fingers         Ingrédients : 100 gr de beurre 150 gr de farine fluide 50 gr de parmesan en poudre 1 œuf entier 60 gr...

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  • ...gr de farine fluide 50 gr de parmesan Sel, Poivre Paprika 90 gr de beurre mou 5 cuillères à soupe d'eau froide Graines de sésame Graines de pavot 1 jaune d’œuf     Préparations : Dans un saladier, mélangez la farine + parmesan + sel, poivre, paprika + le beurre mou coupé en...

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  • ...de boulanger déshydratée (granulés) 2 gr de sel 2 cuillère à soupe de sucre en poudre 525 gr d’eau tiède 5 cuillères à soupe de graines de pavot     Préparations : Dans un grand saladier, mélangez la farine + la levure + le sel et le sucre. Ajoutez l’eau tiède et mélanger...

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  • ...petits-beurre     Ingrédients : 100 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 250 gr de farine fluide 12 cl d'eau 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique     Préparations : Dans une casserole, mettez le sucre + beurre + eau + sel. Faites chauffer et laissez bouillir à feu...

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  • ...</w:LatentStyles></xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <![endif]--> Ingrédients : 2 coings 3 poires 4 pommes 20 cl d'eau 30 gr de sucre en poudre ( de canne, blanc, cassonade, roux . . . ) Facultatif : mélange 4 épices   Préparations : Epluchez, ôtez les pépins puis coupez tout...

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  • ...recette de soupe maison de l'année ! Ma soupe aux 7 légumes.     Ingrédients : 3 petites carottes 1 poireau 1 navet 1 oignon 2 tomates 2 pommes de terre 1 morceau de courge (200/300 gr environ) 1 petit morceau de céleri 2 cubes bouillon (style cubor)   Préparations :  ...

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