• Tag emmental

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  • ...Végétarien Pour 6 galettes         Ingrédients : 500 gr de courgettes 60 gr de boulgour cru 50 gr d'emmental râpé 60 gr de poudre de lait 2 œufs entiers 2 échalotes 2 gousses d'ail Sel / poivre / épices         Préparation : Lavez puis coupez les courgettes en morceaux sans...

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  •                 La chandeleur 2017 aura lieu le jeudi 2 Février. Découvrez mes recettes pour une journée pleine de gourmandises.           Les recettes de base :   La pâte à crêpes     La pâte à crêpes aux flocons d'avoine     La pâte à crêpes "diet" sans lait ni œuf...

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  • ...pers.         Ingrédients : 2 disques de pâtes feuilletées 130 gr de Pesto alla Genovese 50 gr d'emmental râpé 30 gr de pignons de pin Dorure : 1 jaune d’œuf         Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Déroulez le 1er disque de pâte feuilletée. Tartinez le...

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  • ...forestiers surgelés (ou en conserve) 1 oignon 1 échalote Ail 3 œufs 20 cl de crème liquide entière 30 gr d'emmental râpé 1 bouquet de ciboulette fraiche 1 gousse d'ail         Préparations : Pâte fine : J'ai réalisé ma pâte dans mon robot. Ajoutez la farine. Faites un puit,...

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  •         Tarte soleil tapenade et emmental                  Après avoir essayé la dernière mode du moment en version sucrée, découvrez ma tarte soleil en version salée. Au cœur des pâtes feuilletées, se cache une tapenade à la tomate et poivron rouge. Pour plus de gourmandise,...

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  •                  La chandeleur 2016 aura lieu le mardi 2 Février. Découvrez mes recettes pour une journée pleine de gourmandises.           Les recettes de base :   La pâte à crêpes     La pâte à crêpes aux flocons d'avoine     La pâte à crêpes "diet" sans lait ni...

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  • ...de beurre 20 cl de lait 2 oignons 80 gr d'allumettes de jambon 30 gr de tomates confites 100 gr d'emmental râpé 1 petite botte de ciboulette         Préparations : Dans un saladier ajoutez les œufs + lait + sel. Fouettez l'ensemble. Épicez selon vos gouts : pour moi j'ai ajoutez un...

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  •                 La chandeleur 2015 aura lieu le lundi 2 Février. Découvrez mes recettes pour une journée pleine de gourmandises         La recette de base :   La pâte à crêpes         La version salée :   Crêpes au sarrasin fourrées à la forestière         Les...

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  • ...bière 175 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 50 gr d'emmental râpé Sel / poivre / aneth / paprika Garniture : 8 tranches fines de saumon fumé 1 pot de fromage frais nature (environ 200 gr) Mélange 5 baies Aneth         Préparations :...

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  • ...cuits durs 1 carotte 6 tomates cerises 1 petit oignon 2 saucisses de Strasbourg 1 petit morceau d'emmental coupé en dés 1 poignée de bretzels Boehli         Préparations : Faites cuire les œufs à la façon "œuf cuit dur". Épluchez puis râpez la carotte. Épluchez puis taillez...

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