• Tag emmental

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  •                 La chandeleur 2017 aura lieu le jeudi 2 Février. Découvrez mes recettes pour une journée pleine de gourmandises.           Les recettes de base :   La pâte à crêpes     La pâte à crêpes aux flocons d'avoine     La pâte à crêpes "diet" sans lait ni œuf...

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  • ...pers.         Ingrédients : 2 disques de pâtes feuilletées 130 gr de Pesto alla Genovese 50 gr d'emmental râpé 30 gr de pignons de pin Dorure : 1 jaune d’œuf         Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Déroulez le 1er disque de pâte feuilletée. Tartinez le...

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  • ...forestiers surgelés (ou en conserve) 1 oignon 1 échalote Ail 3 œufs 20 cl de crème liquide entière 30 gr d'emmental râpé 1 bouquet de ciboulette fraiche 1 gousse d'ail         Préparations : Pâte fine : J'ai réalisé ma pâte dans mon robot. Ajoutez la farine. Faites un puit,...

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  • ...feuilletées, se cache une tapenade à la tomate et poivron rouge. Pour plus de gourmandise, j'ai ajouté de l'emmental râpé et des graines de pavot.            Pour 6 / 8 pers.         Ingrédients : 2 disques de pâtes feuilletées 140 gr de tapenade tomate / poivron rouge 60 gr...

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  •                  La chandeleur 2016 aura lieu le mardi 2 Février. Découvrez mes recettes pour une journée pleine de gourmandises.           Les recettes de base :   La pâte à crêpes     La pâte à crêpes aux flocons d'avoine     La pâte à crêpes "diet" sans lait ni...

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  • ...de beurre 20 cl de lait 2 oignons 80 gr d'allumettes de jambon 30 gr de tomates confites 100 gr d'emmental râpé 1 petite botte de ciboulette         Préparations : Dans un saladier ajoutez les œufs + lait + sel. Fouettez l'ensemble. Épicez selon vos gouts : pour moi j'ai ajoutez un...

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  •                 La chandeleur 2015 aura lieu le lundi 2 Février. Découvrez mes recettes pour une journée pleine de gourmandises         La recette de base :   La pâte à crêpes         La version salée :   Crêpes au sarrasin fourrées à la forestière         Les...

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  • ...bière 175 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 50 gr d'emmental râpé Sel / poivre / aneth / paprika Garniture : 8 tranches fines de saumon fumé 1 pot de fromage frais nature (environ 200 gr) Mélange 5 baies Aneth         Préparations :...

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  • ...cuits durs 1 carotte 6 tomates cerises 1 petit oignon 2 saucisses de Strasbourg 1 petit morceau d'emmental coupé en dés 1 poignée de bretzels Boehli         Préparations : Faites cuire les œufs à la façon "œuf cuit dur". Épluchez puis râpez la carotte. Épluchez puis taillez...

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  • ...Paris 4 œufs 4 gros champignons de Paris 12 tomates cerise "cœur de pigeon" 4 gros morceaux d'emmental Graines de pavot pour la déco' Sauce salade de votre choix (pour moi de la sauce Caesar)         Préparations : Faites cuire les œufs dans une grande casserole d'eau salée environ...

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