• Tag emmental

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  • Les petits cakes campagnards

    Par ENERGIE71 dans Apéro' le 3 Mars 2015 à 12:20
    ...de beurre 20 cl de lait 2 oignons 80 gr d'allumettes de jambon 30 gr de tomates confites 100 gr d'emmental râpé 1 petite botte de ciboulette         Préparations : Dans un saladier ajoutez les œufs + lait + sel. Fouettez l'ensemble. Épicez selon vos gouts : pour moi j'ai ajoutez un...

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  • Gaufres nordiques

    Par ENERGIE71 dans Poissons / Fruits de mer le 29 Janvier 2015 à 12:30
    ...bière 175 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 60 gr d'emmental râpé Sel / poivre / aneth / paprika Garniture : 8 tranches fines de saumon fumé 1 pot de fromage frais nature (environ 200 gr) Mélange 5 baies Aneth         Préparations :...

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  • La salade alsacienne

    Par ENERGIE71 dans Salades le 19 Janvier 2015 à 12:20
    ...cuits durs 1 carotte 6 tomates cerises 1 petit oignon 2 saucisses de Strasbourg 1 petit morceau d'emmental coupé en dés 1 poignée de bretzels Boehli         Préparations : Faites cuire les œufs à la façon "œuf cuit dur". Épluchez puis râpez la carotte. Épluchez puis taillez...

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  • La salade parisienne

    Par ENERGIE71 dans Salades le 2 Octobre 2014 à 12:20
    ...Paris 4 œufs 4 gros champignons de Paris 12 tomates cerise "cœur de pigeon" 4 gros morceaux d'emmental Graines de pavot pour la déco' Sauce salade de votre choix (pour moi de la sauce Caesar)         Préparations : Faites cuire les œufs dans une grande casserole d'eau salée environ...

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  • Oeuf cocotte au bacon et emmental (Seb Multi Délices)

    Par ENERGIE71 dans Recettes Multi Délices le 28 Juillet 2014 à 14:57
            Oeuf cocotte au bacon et emmental                   Découvrez les œufs cocottes à réaliser facilement et rapidement grâce à la Multi Délices           Pour 4 pots         Ingrédients : 4 œufs 4 tranches de bacon 20 cl de crème liquide entière 30% MG...

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  • Bruschetta au poulet, tomate & mozzarella

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 11 Juin 2014 à 23:00
    ...1 boule de mozzarella 150 gr de blancs de poulets émincés et grillés 12 tomates cerises 1 oignon Emmental râpé         Préparations : Préchauffer votre four à 170°c. Déposez les bruschettas sur votre grille de four. Tartinez les grandes grandes tranches de pain avec le fromage à...

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  • Minis cakes à l'emmental et aux noix

    Par ENERGIE71 dans Apéro' le 29 Mai 2014 à 17:58
            M inis cakes à l'emmental et aux noix              Découvrez des petits cakes pour l'apéro fondants grâce à l'emmental râpé et croquants grâce aux noix         Pour 6 petits cakes         Ingrédients : 110 gr de farine fluide 40 gr de beurre 10 cl de lait 100...

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  • Quiche au fromage frais et ciboulette

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 28 Avril 2014 à 23:21
    ...oignon rouge 1 oignon 20 cl de crème liquide entière 200 gr de lardons 1 bouquet de ciboulette Emmental râpé Sel / poivre / Paprika         Préparations : Dans une sauteuse bien chaude, faites cuire et dorer les lardons. Épluchez puis taillez les oignons en petits morceaux. Ajoutez...

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  • Petits flans jambon chorizo

    Par ENERGIE71 dans Oeufs / Fromages le 8 Janvier 2014 à 23:28
    ...      pour 4 ramequins         Ingrédients : 2 tranches de jambon 8 tranches de chorizo 80 gr d'emmental râpé 2 œufs entiers + 1 jaune 20 cl de crème liquide 20 gr de beurre Sel / Epices       Préparations : Préchauffez votre four à 165° C en ajoutant de l'eau dans le...

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  • Gaufres salées et gratinées à l'emmental

    Par ENERGIE71 dans Légumes / Accompagnements le 14 Décembre 2013 à 09:00
           Gaufres salées et gratinées à l'emmental         Et oui les gaufres ne sont pas que sucrées !!! Découvrez ma recette de gaufres salées   A décliner bien sûr ensuite selon vos goûts . . .         Pour 8 à 10 gaufres         Ingrédients : 185 gr de farine fluide 1...

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