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  • ...2014 !!! Une recette de cookies à la fois croquant et fondant. Le petit + en fin de bouche : une note épicée due au mélange 4 épices dans la pâte.         Pour 12 gros cookies         Ingrédients : 125 gr de beurre mou 50 gr de sucre en poudre 50 gr de cassonade 175 gr de farine...

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  •         Pâte pour tarte fine salée         Découvrez ma nouvelle recette de pâte fine pour les tartes salées. Une recette rapide qui donne une pâte dorée et croquante !         1 disque de pâte pour 4 à 8 parts         Ingrédients : 200 gr de farine 75 gr d'eau froide 45...

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  • ...        Pour 2 pers.         Ingrédients : 4 pommes de terre 1 cuillère à soupe de farine Épices de votre choix         Préparations : Épluchez les pommes de terre. Taillez en frites à l'aide d'un découpoir ou avec un couteau. Versez dans un grand saladier. Ajoutez la farine +...

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  •        Salade de pâtes aux 2 tomates et feta         Une nouvelle idée de salade de pâtes à découvrir ! ! !         Ingrédients : 250 gr de pâtes crues "disque volant" 1 cube bouillon 2 tomates 4 pétales de tomates séchées 250 gr de feta Ciboulette Graines de lin dorées...

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  • ...! !           Pour une trentaine de chips         Ingrédients : 1 grosse pomme de terre Épices de votre choix         Préparations : j'ai utilisé cet ustensile pour la réalisation de mes chips maison au micro-ondes. Et voici la recette très rapide :      Épluchez la pomme...

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  • ...entiers + lait. Mélangez au fouet. Versez le parmesan puis remuez. Ajoutez la farine puis remuez la pâte. Salez et épicez la pâte selon vos goûts : sel, poivre, paprika, 5 baies, herbes de Provence,... Versez l'oignon mixé dans la pâte puis mélangez. Prenez votre grille de four. Déposez...

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  • ...râpé 2 œufs entiers 1 botte de ciboulette 1/2 sachet de levure chimique 80 gr de noix Sel / poivre / épices         Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier, versez le lait puis ajoutez les 2 œufs. Battez au fouet. Salez, poivrez et épicez selon vos...

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  •         Tartinade au fromage frais, tomate,   ciboulette, ail & oignon           Voici une petite recette sympa pour un apéro avec cette sauce crémeuse à tremper avec des biscuits croustillants.       Pour un bol environ 6 pers.       Ingrédients : 150 gr de fromage frais...

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  •         Quiche au fromage frais et ciboulette           Des petites quiches individuelles bien moelleuses et surtout très gourmandes ! ! !           Pour 6 quiches individuelles         Ingrédients : 2 pâte brisée 3 œufs entiers 150 gr de fromage frais nature 1 oignon...

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  •         B ruschetta au jambon cru                   chèvre frais & miel         Une grande tartine de pain très connue en Italie qui peut se décliner dans de nombreuses façon. Idéal pour un apéro (coupé en morceaux) ou en plat principal.       Pour 2 bruschettas  ...

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