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  • ...entiers + lait. Mélangez au fouet. Versez le parmesan puis remuez. Ajoutez la farine puis remuez la pâte. Salez et épicez la pâte selon vos goûts : sel, poivre, paprika, 5 baies, herbes de Provence,... Versez l'oignon mixé dans la pâte puis mélangez. Prenez votre grille de four. Déposez...

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  • ...râpé 2 œufs entiers 1 botte de ciboulette 1/2 sachet de levure chimique 80 gr de noix Sel / poivre / épices         Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier, versez le lait puis ajoutez les 2 œufs. Battez au fouet. Salez, poivrez et épicez selon vos...

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  •         Tartinade au fromage frais, tomate,   ciboulette, ail & oignon           Voici une petite recette sympa pour un apéro avec cette sauce crémeuse à tremper avec des biscuits croustillants.       Pour un bol environ 6 pers.       Ingrédients : 150 gr de fromage frais...

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  •         Quiche au fromage frais et ciboulette         Des petites quiches individuelles bien moelleuses et surtout très gourmandes ! ! !            Pour 6 quiches individuelles         Ingrédients : 2 pâte brisée 3 œufs entiers 150 gr de fromage frais nature 1 oignon...

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  •         B ruschetta au jambon cru                   chèvre frais & miel         Une grande tartine de pain très connue en Italie qui peut se décliner dans de nombreuses façon. Idéal pour un apéro (coupé en morceaux) ou en plat principal.       Pour 2 bruschettas  ...

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  •         V elouté de panais aux marrons                 Découvrez ou re-découvrez le goût de ce vieux légume : le panais             Ingrédients : 2 panais 2 pommes de terre 1 oignon 200 gr de marrons cuits 2 cubes bouillon         Préparations :  Epluchez les...

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  • ...chorizo 80 gr d'emmental râpé 2 œufs entiers + 1 jaune 20 cl de crème liquide 20 gr de beurre Sel / Epices       Préparations : Préchauffez votre four à 165° C en ajoutant de l'eau dans le lèche-frites ou dans un plat. Faites fondre le beurre au micro-ondes puis réservez....

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  • ...      Une nouvelle recette de sablés pour les fêtes à la fois croquant et fondant au bon goût d'épices et de miel ! ! !            Pour environ 20 étoiles         Ingrédients : Biscuits : 175 gr de farine fluide 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1...

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  • ...Incorporez le lait petit à petit tout en mélangeant au fouet pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux. Salez, poivrez et épicez selon vos goûts. Ajoutez l'emmental râpé puis mélangez l'ensemble une dernière fois.     Placez le saladier au frigo pendant 30 min.   Cuisson : A la fin du...

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  •         Pain d'épices à l'orange confite                et aux pépites de chocolat           Une recette idéale et qui reflète bien la saison de Noël : Le pain d'épices !!!         Ingrédients : 125 gr de miel 50 gr de cassonade 200 gr de farine fluide 50 de...

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