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  •         Le Hot Dog         On continue avec une recette " Made in USA " mais sans trop de préparations car la recette est réalisée avec des produits du quotidien ! Si vous souhaitez faire des hot dog avec le pain spécial " fait maison ", allez voir en bas de la recette pour une...

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  • ...(Parmesan) 250 gr de mascarpone 150 gr de chèvre frais 20 cl de crème liquide 5 cl d'eau Sel, poivre, épices 2 grosses poignées de graines de tournesol     Préparations : Dans une poele, faites torréfier légèrement les graines de tournesol puis réservez dans une assiette.  ...

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  •         La soupe à l'oignon                 Un grand classique de la cuisine française et qui réconforte par les temps froids ! La soupe à l'oignon !           Pour environ 8 bols         Ingrédients : 4 gros oignons 50 gr de beurre 25 cl de vin blanc 1,5 L d'eau 2...

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  •     Mon 20 ème partenariat gourmand :   L' île aux épices            Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo :            Venez découvrir la toute nouvelle version 2013 du site ! ! ! http://ileauxepices.com       L'ile aux épices est une boutique en...

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  •         Roulé fraîcheur à la tomate et aux herbes                 Un petit délice pour bien commencer l'apéro : une génoise fondante à la tomate et à l'intérieur une mousse onctueuseauw herbes du jardin. Miam !           Pour 20 tranches         Ingrédients : 20 gr...

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  •         Crème forestière               Rien de tel qu'un velouté très crémeux au bon goût de champignons ! ! !           Pour 6 / 8 pers.         Ingrédients : 1 oignon 600 gr de mélange de champignons : Girolles, Pleurotes, Cèpes et Champignons de Paris 60 cl...

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  •         Omelette aux champignons & chorizo         Une idée de recette d'omelette "gourmande" composée de quelques ingrédients.       Pour 2 ou 4 pers.       Ingrédients : 4 œufs entiers 5 tranches de chorizo 100 gr de champignons de Paris émincés 50 gr de gruyère râpé...

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  •         Compote épicée à la pomme poire et nashi         Rien de tel après les fêtes, un dessert frais et léger ! Une nouvelle recette de compote maison avec 3 sortes de fruits dont le nashi, fruit "exotique" et très parfumé accompagné de vanille et une pincée de 4 épices....

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  • ...12 tranches de bacon (environ 150 gr) 50 gr de gruyère râpé 1 pot de philadelphia nature Poivre, épices       Préparations : Si comme moi, vous utilisez des petits pois surgelés, faites les cuire dans de l'eau bouillante salée pendante 15 min. Ensuite videz l'eau de cuisson puis...

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  • ...Truffes blanches coco                 Spéculoos   Mes financiers de Noël   Cœur de pain d'épices     Flocons sablés à la noisette               Cookies trop ( schoko ) bons !  ! !   Muffins façon... crumble au fruits rouges   Muffins Crok Chok   Calissons "Cherry"  ...

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