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  •         Speculoos         Voici ma recette du célèbre biscuit belge que l'on peut manger à tout moment : Le Spéculoos ! ! ! Il peut très bien se varier dans des plats sucrés que salés !           Pour environ 30 / 40 spéculoos selon la forme La pâte à préparer la veille,...

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  •     Mon 12 ème partenariat gourmand : Épicerie de Provence         Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur la bannière :           Exemples de produits de la marque :                            Epicerie de Provence c’est une histoire d’amour qui...

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  •         Financiers épicés de Noël                 Moi et les financiers, c'est une vraie histoire d'amour !!! Vu que nous sommes dans la période des fêtes, j'ai décidé de faire des financiers aux saveurs de Noël.            Pour 9 financiers         Ingrédients : 2...

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  • ...crème liquide 10 cl de lait 10 cl de jus de champignons 2 cuillères à soupe de maïzena Sel, poivre, épices Persil       Préparations : Découpez 4 grands morceaux de papier film. Les poser cote à cote en les espaçant. Dessus, posez 1 blanc de poulet. Avec un couteau aiguisé, fendez...

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  •        Crème de petits pois & allumettes d’œuf         Merci à mon amie Clémentine pour cette recette. La recette peut très bien se manger froide ou tiède juste après avoir terminée la recette !       Recette pour 6 pers.       Ingrédients : 600 de petits pois surgelés 60...

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  •         Tarte grillagée aux pommes & speculoos           Une tarte bien gourmande a préparer !!! Le mélange de la pomme et du speculoos , un régal !         Pour 6 / 8 parts 1 plat à tarte de 24/26 cm         Ingrédients  : 3 petit-Suisses 190 gr de farine fluide 90...

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  • ...grains de mais (environ 120 gr) 200 gr de dés de poulet Sauce salade : moutarde, huile, vinaigre, sel, poivre, épices     Préparations : Préparez et faites cuire les œufs à la façon " œuf cuit dur", c'est à dire dans l'eau bouillante pendant environ 10 min. Ensuite, pour stoppez la...

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  •          Clafoutis aux pommes et épices douces         Une nouvelle recette de clafoutis aux pommes qui est relevé par le mélange de 3 épices : la vanille, la cannelle et l'anis.       Pour 6 / 8 pers.       Ingrédients : 3 œufs entiers 80 gr de sucre de canne 70 gr de farine...

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  • ...Ajoutez le beurre et la maïzena. Remuez au fouet pour avoir un ensemble homogène. Salez, poivrez la sauce avec d'autres épices... c'est selon vos goûts. Remuez l'ensemble. Remettez la casserole sur le feu pour quelques minutes afin de faire épaissir la sauce. Stoppez ensuite la cuisson puis...

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  • ...  Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier battez au fouet les œufs + sel + épices . . .   Dans un verre délayer la maïzena avec un peu de crème pour éviter d'avoir des grumeaux. Versez la crème + lait et mélangez à nouveau. Versez la crème + lait et...

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