• Tag epice

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  •          Quiche moelleuse au poulet et curry       Voici une nouvelle recette de tarte salée à réaliser. J'utilise désormais le petit-suisse dans la préparation de mes tartes salées, quiches,... car je trouve que cela donne un rendu encore + moelleux même en la mangeant le lendemain...

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  •         S ablés parmesan & graines croquantes         Une nouvelle recette de biscuits maison pour l'apéro à grignoter entre ami(e)s . . .       Entre 20 et 30 sablés selon le format de votre emporte-pièce.       Ingrédients : 200 gr de farine fluide 50 gr de parmesan Sel,...

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  •          Papillote de saumon à la provençale         Une recette avec du poisson qui nécéssite pas trop d'ingrédients et très rapide à réaliser !       Pour 4 pers.       Ingrédients : 4 pavés de saumon 500 gr de ratatouille 20 cl de crème liquide Sel / poivre Mélange...

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  • ...levure de boulanger en granulés (environ 6 gr) 1,5 cuillère à café de sel 70 gr de beurre mou Épices ( paprika, poivre ) 4 knacki herta XXL Fromages en tranches Sauces de votre choix ( mayo, ketchup, sauce kebab, sauce potatoes,... )         Préparations : Préparation...

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  • ...œufs + 1 œuf pour la panure 400 gr de farce (farce à tomate ou chair à saucisse par ex) Sel, poivre, épices, persil 4 cuillères à soupe de farine Chapelure   Préparations : Dans une casserole, posez les 4 œufs + couvrez d'eau. Faites chauffer pendant 12 min. Ensuite...

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  • ...concentré "non sucré" 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable Selon votre goût : cannelle, 4 épices, vanille . . .           Préparations : Pour rehaussez le goût, mettre au four les spéculoos environ 15 min à 160° C ! Attention les biscuits ramollissent ! Les retirer du...

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