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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 26 Juin 2013 à 11:20...de tarte avec une pâte sablée croquante grâce au pralin, une crème pâtissière fondante épicée à la fève tonka et beaucoup de fraicheur grâce aux nombreux fruits rouges ! ! ! Par contre désolé pour cette fois là pour le peu de photos car il s'agissait de mon 1er dessert dans ma...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 6 Juin 2012 à 21:36...pommade " 1 œuf entier 1 pincée de sel 15 gr de sucre vanille Crème pâtissière onctueuse à la vanille et fève tonka 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 1/2 écrémé 100 gr de sucre en poudre 40 gr de maïzena 1 gousse de vanille 1 fève tonka Environ 35 petites fraises ( + ou...
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Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 4 Juin 2012 à 23:23Crème pâtissière onctueuse Vanille / fève tonka Pour changer un peu, voici une nouvelle " recette de base " : La crème pâtissière . Cette crème est idéale pour garnir des choux, faire des verrines, pour garnir le fond d'une tarte aux fruits, . . . Ma version...