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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 15 Avril 2012 à 11:24Bavarois mousse framboise et son croustillant au chocolat blanc praliné Cette recette n’est pas trop compliqué à faire mais il faut juste bien prévoir du temps pour sa réalisation. A commencer la veille. Pour un cercle de 26 cm de diamètre Environ 8/10...