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  • Boulettes de viandes et sauce aux 3 fromages

    Par ENERGIE71 dans Oeufs / Fromages le 2 Mars 2013 à 00:08
    ...      Pour 6 / 8 pers.       Ingrédients : Les boulettes : 350 gr de bœuf haché 250 gr de farce à légumes au porc 1 œuf entier 2 tranches de pain de mie 1 verre de lait (environ 20/25 cl) 3 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillères à soupe de farine Sel, poivre, 5 baies...

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  • Œufs à l'écossaise

    Par ENERGIE71 dans Oeufs / Fromages le 7 Avril 2012 à 16:46
    ...chaud que froid !       Pour 4 pers.       Ingrédients : 4 œufs + 1 œuf pour la panure 400 gr de farce (farce à tomate ou chair à saucisse par ex) Sel, poivre, épices, persil 4 cuillères à soupe de farine Chapelure   Préparations : Dans une casserole, posez les 4...

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