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  •                 Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes en rapport avec Pâques : œuf, chocolat, . . .            Recettes salées :   Œufs pochés sur lit de mâche & jambon cru     Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis     Salade d'endives...

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  • ...parfaits.          Ingrédients : 120 gr de beurre de cacahuète 70 gr de beurre mou 140 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café d'arôme vanille liquide...

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  •                 Découvrez mes idées de recettes pour cette journée des Amoureux.   N'oubliez pas, la Saint-Valentin 2016 c'est le dimanche 14 Février.         Recettes salées :   Cœurs de foie gras au pain d'épices sucré-salé     Crème de betterave et son tartare de pomme...

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  • ...    Ingrédients : Pâte sablée : 125 gr de beurre mou 100 gr de sucre glace 1 pincée de sel 250 gr de farine 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de lait 20 gr de poudre d'amande Crème aux citrons : 2 citrons jaunes 1 citron vert 150 gr...

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  •                  La chandeleur 2016 aura lieu le mardi 2 Février. Découvrez mes recettes pour une journée pleine de gourmandises.           Les recettes de base :   La pâte à crêpes     La pâte à crêpes aux flocons d'avoine     La pâte à crêpes "diet" sans lait ni...

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  • ...finale qui attend d'être dévorée !!!           Pour 6 à 8 crêpes         Ingrédients : 150 gr de farine 25 cl de lait 2 œufs entiers 40 gr de beurre 70 gr de flocons d'avoine 50 gr de sucre en poudre (sucre roux, cassonade,...)         Préparations : Faites fondre le...

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  • ...marron, pâte à tartiner,... Alors éssayez...          Pour 8 crêpes         Ingrédients : 300 gr de farine 60 cl d'eau tiède 30 gr de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 40 gr de beurre Arôme : rhum, fleur d'oranger,...         Préparations :...

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  •                         Deuxième galette de l'année 2016 à découvrir sur le blog avec un peu d'originalité dans la garniture !!!   Un mélange de 3 fruits secs : l'amande, la noisette et la noix de pécan avec la petite touche acidulée : la cranberry.         Pour 6 / 8...

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  • ...pommes caramélisés : 2 pommes Golden 50 gr de sucre en poudre Galette franc-comtoise : 40 cl de lait 225 gr de farine 120 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 5 œufs entiers 1 gousse de vanille " La case à vanille " Dorure : 1 jaune d’œuf         Préparations : Dés de pommes...

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  •                   Bûche à la poire et mousse speculoos     Bûche façon straciatella & son cœur cerise     Bûche de Noël Chocotique       Le Trianon au chocolat praliné     Le grand financier noisette et sa mousse perlée à la vanille     Palets bretons aux spirales...

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