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  • ...    Pour 8 sablés décorés Diamètre 9 cm Temps de repos = 12 H         Ingrédients : Sablés : 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 40 gr d'œuf entier battu 1 pincée de sel Glaçage royal : 1 blanc d’œuf 300 gr de sucre glace Jus de citron en bouteille...

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  • ...de fleur d'oranger !!!           Pour 14 pancakes environ         Ingrédients : 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs entiers 25 cl de lait 40 gr de beurre 2 cuillères à soupe d'arôme fleur d'oranger Colorant orange...

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  •                 On peut suivre la mode tendance même avec les macarons ! Voici ma collection de macarons " Tye Die ", le mélange de 2 couleurs marbrées / dégradées. Entre ses 2 coques, on trouve une ganache moelleuse au pain d'épices et un cœur de framboise. Découvrez vite comment...

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  • ...gâteaux         Ingrédients : 100 gr de beurre fondu 80 gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 120 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 6 cuillères à soupe de lait 1 citron bio 60 gr de pignons de pin         Préparations : Préchauffez votre four à 180° C....

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  •                 Pour bien commencer ce mois de Septembre, découvrez une toute nouvelle recette de macarons gourmands à la myrtille.         Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques)         Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( 70...

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  • ...      Ingrédients : 1 pomme Golden 10 cl de lait entier 80 gr de beurre 2 œufs entiers 150 gr de farine fluide 80 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à café de cannelle en poudre Quelques gouttes d'arôme vanille liquide.    ...

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  • ...bon moment à table !           Pour 4 à 6 parts         Ingrédients : Pâte fine : 200 gr de farine 40 gr d'huile d'olive 75 gr d'eau froide Sel / poivre Garniture : 1 pot de crème épaisse env. 150 gr 200 gr de mascarpone 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne en grains...

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  • ...entiers 75 gr de cassonade 30 gr de noix de coco en poudre + 2 cuillères à soupe pour la finition 30 gr de farine 30 gr de maïzena 15 cl de lait 125 gr de crème de coco ( rayon produits du monde au supermarché ) 1 citron vert bio et non traité 1 cuillère à café de vanille en poudre...

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  • ...  Pour 8 / 10 parts environ         Ingrédients : 3 œufs entiers 100 gr de sucre en poudre 50 gr de farine fluide 200 gr de compote de pomme 200 gr de chocolat noir 70 % de cacao minimum Sucre glace pour le décor         Préparations : Petit conseil : j'ai préféré le goût et...

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  • ...pâtissière au caramel !         Pour 8 / 10 parts         Ingrédients : La pâte sablée : 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 40 gr d'œuf entier battu 15 gr de poudre d'amande 1 pincée de sel La crème pâtissière au carambar caramel : 3 jaunes d’œufs...

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