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  • ...pâtissière au caramel !           Pour 8 / 10 parts         Ingrédients : La pâte sablée : 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 40 gr d'œuf entier battu 15 gr de poudre d'amande 1 pincée de sel La crème pâtissière au carambar caramel : 3 jaunes...

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  • ...financiers         Ingrédients : 2 blancs d’œuf 75 gr de sucre glace 65 gr de beurre 25 gr de farine fluide 35 gr de poudre d'amande 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 36 myrtilles ou +         Préparations : Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen...

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  • ...beurre 140 gr de flocons d'avoine 90 gr de sucre en poudre 40 gr de cassonade 1 œuf entier 35 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique         Préparations : Préchauffez votre four à 175° C. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole. Réservez....

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  •                 Dimanche 31 Mai 2015 : jour de la Fête des Mères      Vous êtes en manque d'idée pour le dessert ??? Retrouvez ci-dessous de nombreuses recettes sucrées pour épater Maman !!!         Macaron XXL aux framboises et mousse pistache     Petits bavarois Oreo façon...

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  • ...parts         Ingrédients : 1 yaourt nature 2 œufs entiers 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 3/4 d'un pot d'huile de tournesol 1/2 pot de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre (type van houten) 1 cuillère à soupe de...

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  • ...    Pour environ 10 parts         Ingrédients : 20 carambar caramel 3 œufs entiers 150 gr de farine 80 gr de sucre en poudre 120 gr de beurre 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique       Préparations : Astuce : Si vous avez du temps, laissez tremper environ 5h les...

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  • ...amandes effilées Crumble : 20 gr de noix de coco 40 gr de poudre d'amande 50 gr de beurre mou 60 gr de farine         Préparations : Dans un saladier ajoutez la poudre d'amande + noix de coco + farine. Mélangez. Ajoutez le morceau de beurre mou puis mélangez rapidement. Il doit rester...

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  •                 Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes en rapport avec Pâques : œuf, chocolat, . . .           Recettes salées :     Œufs pochés sur lit de mâche & jambon cru     Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis     Salade d'endives...

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  • ...enfants par exemple...           Pour une vingtaine de sablés         Ingrédients : 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 40 gr d'œuf entier battu 1 pincée de sel 1 pointe de vanille en poudre ou 1/2 gousse de vanille 1 pot de Nutella        ...

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  • ...        Pour 6 / 8 parts         Ingrédients : Pâte brisée sarrasin / noisette : 180 gr de farine 70 gr de farine de sarrasin 80 gr de beurre mou 10 cl d'eau froide 4 cuillères à soupe de poudre de noisettes 3 cuillères à soupes de sucre en poudre Ganache aux 2 chocolats : 150...

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