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  • ...gourmande à tartiner pour l'apéro ! ! !           Ingrédients : 150 gr de jambon blanc 120 gr de fromage frais nature 80 gr de cornichons Sel Mélange 5 baies         Préparations :  Sur une planche à découper, taillez le jambon et les cornichons en petits morceaux.   A l'aide...

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  •          La tourte forestière         Une tourte salée riche en champignons, idéale pour le repas du midi ou du soir !         Pour 6 / 8 pers.       Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre 400 gr de champignons de Paris frais 150 gr de lardons allumettes 50 gr...

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  •       Pizza aux 5 fromages et sa pâte au basilic         Une nouvelle recette de pizza blanche maison avec une base crème et différentes sortes de fromages gratinés sur le dessus  ! ! !       Pour une pizza diamètre environ 28 cm.       Ingrédients : 260 gr de farine fluide 15...

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  • ...Arrosez de jus de citron pour que la pomme ne noircisse pas, mélangez. Coupez en petits dés votre morceau de fromage. Préparez votre sauce salade selon vos habitudes.   Préparez vos assiettes et ajoutez un peu de chaque ingrédients dedans. Versez dessus de la sauce salade et servez.     Bon...

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  •       R oulé d'omelette garnie sur sa tuile croustillante         C'est en regardant l'émission Top Chef sur M6, que cela m'a donné envie de reproduire la recette. En plus à base d’œufs, parfait pour ce week-end pour Pâques.       Pour environ 10 parts       Ingrédients : 4...

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  • ...sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique (environ 3 ou 4 gr) 4 moules à savarin Topping : 200 gr de fromage frais nature type philadelphia (2 x 100 gr) 100 gr de sucre glace 2 sachets de sucre vanille 2 types de sirop : pour moi fraise/violette et banane Quelques gouttes de colorants...

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  • ...  Ingrédients : 12 tranches de pain de mie sans croûte (+ ou - selon votre moule) 2 tranches de fromage toastinettes 2 tranches de jambon 3 œufs entiers 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 100 gr d'emmental râpé Sel, poivre, épices         Préparations : Préchauffez votre four...

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  •        Boulettes de viandes        et sauce aux 3 fromages         Pour changer de l'habituelle sauce tomate, essayer donc ma sauce crémeuse et onctueuse aux 3 formages ! ! ! Je sais ce n'est pas très " light " mais il faut quand même se faire plaisir.         Pour 6 / 8...

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  • ...Ingrédients : 500 gr de betterave préparées en cubes à la vapeur (pour un gain de temps) 150 gr de fromage frais nature à tartiner 2 cuillères à soupe de fromage blanc battu (ou crème épaisse) 1 grosse pomme Granny Smith 1 poignée de noix Jus de citron Vinaigre balsamique Sel /...

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  • ...cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à café de paprika 60 gr de beurre 40 gr de gruyère râpé 150 gr de fromage frais Persil, ciboulette déshydratée ou "frais" Ail / oignon déshydraté 5 cl de crème liquide Sel / Poivre       Préparations : Préchauffez votre...

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