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  • ...bonne recette qui tient au ventre ! Une pâte feuilletée croustillante, le fondant du poireau et du fromage avec une délicieuse odeur de saucisse fumée. Miam !         Pour 6 pers.         Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 blancs de poireaux 2 échalotes 2 petites saucisses de...

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  •         Omelette aux champignons & chorizo         Une idée de recette d'omelette "gourmande" composée de quelques ingrédients.       Pour 2 ou 4 pers.       Ingrédients : 4 œufs entiers 5 tranches de chorizo 100 gr de champignons de Paris émincés 50 gr de gruyère râpé...

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  •          Moelleux au bacon et petits pois         Une recette pour des bouchées moelleuses pour l'apéro ou bien en entrée ou en plat avec pour accompagnement une salade.       Pour 6 / 8 pers.       Ingrédients : 3 œufs entiers 200 gr de petits pois frais ou surgelés 100 gr...

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  • ...la recette !       Recette pour 6 pers.       Ingrédients : 600 de petits pois surgelés 60 gr de fromage frais nature 1 gousse d'ail 1 oignon 1 échalote 1 bouillon kubor Sel / Poivre 3 œufs Quelques lardons     Préparations : Faites cuire le œufs à la façon " œuf cuit dur...

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  • ...jambon à la sauce Vache qui rit !         Un gratin à la viande et aux légumes avec une sauce fromagère à la vache qui rit ! ! !       Pour 6 pers.       Ingrédients : 2 gros blancs de poulet 2 tranches de jambon blanc 8 vache qui rit 20 cl de crème liquide 15 de lait 15 cl...

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  • ...Ingrédients : 1 pâte brisée épaisse 1 poireau 1 échalote 200 gr de lardons allumettes 50 gr de fromage frais nature Sel / poivre / muscade / paprika     Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Lavez le poireau, coupez et ôtez le vert pour garder que le blanc. Coupez en...

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  •          Muffins chorizo & dés d'emmental         Une nouvelle variante de muffins pour l'apéro ou pourquoi en cake avec une salade composée !       Pour 6 / 8 muffins       Ingrédients : 100 gr de rondelles de chorizo doux ou fort 120 gr de gruyère 3 tomates cerises 60 gr...

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  •         Muffins anglais jambon fromage & œuf au plat                 Après avoir testé la version "nature" de mes Muffins Anglais , j'ai décidé de faire une version salée avec du jambon, du fromage, un œuf au plat et de la salade pour accompagner ! Un régal !          ...

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  • ...rapide à préparer et à cuire pour l'apéro !       Pour 8 cannelés       Ingrédients : 150 gr de fromage ail et fines herbes 100 gr de fromage frais nature 1 œuf entier 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de maïzena     Préparations : Préchauffez votre four à...

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  • ...gonflés et le dessus doré. Sortez la plaque du four puis laissez refroidir un peu avant de les démouler.         A manger tiède.     Bon appétit !             Autre variante à découvrir : Moelleux à la provençale cœur fromage fondant                      

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