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  • ...pain spécial " bruschetta " 1 petite courgette 3 petites tomates 1 boule de mozzarella 2 gousses d'ail Huile d'olive Herbes de Provence         Préparations : Préchauffer votre four à 180°c. Dès que le four est chaud, faites griller 5 min les tranches de bruschetta sur la grille de...

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  • ...Ingrédients : 260 gr de farine fluide 15 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure boulangère Basilic déshydraté 1 petit pot de crème épaisse (environ 20 cl) Mélange 5 baies 1 boule de mozzarella 1 buchette de chèvre 1...

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  • ...150 gr d'emmental ou de comté 100 gr de raisins secs De la salade mélangée Sauce salade : moutarde, huile, vinaigre et persil     Préparations : Lavez puis coupez en rondelles les endives. Lavez la pomme, ôtez le trognon, coupez en dés puis placez dans un bol. Arrosez de jus de citron...

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  •         Chandeleur 2013 : Toutes mes recettes         Aujourd'hui samedi 2 Fevrier 2013 : c'est le jour de la chandeleur !   Alors pensez aux :                 Mes recettes à découvrir :     La pâte à crêpes     Crêpes façon Pêche Melba     Crêpes au chocolat  ...

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  • ...crêpes : 125 gr de farine fluide 25 cl de lait 10 gr de beurre fondu 2 œufs entiers 2 cuillères à soupe d'huile neutre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1 bac de glace vanille Une grosse poignée d'amandes effilées Confiture à la fraise 50 gr de chocolat au...

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  • ...Cèpes et Champignons de Paris 60 cl d'eau 2 cuillères à soupe de fond de volaille 25 cl de crème épaisse Huile d'olives       Préparations : Épluchez et taillez l’oignon en morceaux. Versez un filet d'huile d'olive dans votre sauteuse et faites chauffer. Ajoutez ensuite les...

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  • ...Ingrédients : 260 gr de farine fluide 15 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 sachet de levure boulangère 150 gr de billes de mozzarella 2 tranches de saumon fumé 20 cl de crème fraîche épaisse Aneth 5 baies Sel 1 poignée de gruyère...

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  • ...petits pois frais ou surgelés 100 gr de farine fluide 100 gr de farine de mais 10 cl de lait 10 cl d'huile 1 sachet de levure chimique 12 tranches de bacon (environ 150 gr) 50 gr de gruyère râpé 1 pot de philadelphia nature Poivre, épices       Préparations : Si comme moi, vous...

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  • ...sucre en poudre 60 gr de farine fluide Pâte à muffins : 1 œuf entier 70 gr de sucre en poudre 5 cl d'huile neutre (de tournesol par exemple) 25 gr de beurre 10 cl de lait 170 gr de farine fluide 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de fruits rouges (moi j'ai utilisé congelés)    ...

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  • ...fluide 30 gr de farine de mais 40 gr de maïzena 2 œufs entiers 5 cl de lait 1 cuillère à soupe d’huile d’olives 1/2 sachet de levure chimique Sel / poivre / paprika     Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Coupez les rondelles de chorizo en 4 morceaux. Coupez votre...

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