• Tag jambon

    Résultats pour la recherche du tag jambon :
  •         Salade de tomates mozza' et jambon cru                 Les températures grimpent depuis quelques jours et on arrive dans la pleine saison des tomates. Rien de mieux qu'une assiette fraîcheur et gourmande avec des tomates juteuses, le fondant du jambon cur et le croquant des...

    Lire la suite...

  • ...Pâques : œuf, chocolat, . . .            Recettes salées :   Oeufs pochés sur lit de mâche & jambon cru     Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis     Roulé d'omelette garnie sur sa tuile croustillante     Oeufs à l'écossaise     Crème de petits pois &...

    Lire la suite...

  •         Crozets aux lardons et aux champignons                 Pour varier du quotidien et changer un peu des pâtes et du riz, découvrez les crozets. Les crozets sont une variété de féculents au sarrasin spécifiques à la Savoie. Une recette "réconfort" à partager et rapide à...

    Lire la suite...

  •                 La chandeleur 2017 aura lieu le jeudi 2 Février. Découvrez mes recettes pour une journée pleine de gourmandises.           Les recettes de base :   La pâte à crêpes     La pâte à crêpes aux flocons d'avoine     La pâte à crêpes "diet" sans lait ni œuf...

    Lire la suite...

  • ...fois sucrée et salée. La douceur du melon et de la mozzarella, l'acidité de la framboise et le salé du jambon cru se marient à merveille. Une entrée parfaite pour l'été.          Pour 2 personnes         Ingrédients : 1 melon 1 poignée de framboises 4 tranches fines de jambon...

    Lire la suite...

  • ...Pâques : œuf, chocolat, . . .            Recettes salées :   Œufs pochés sur lit de mâche & jambon cru     Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis     Salade d'endives gourmande      Roulé d'omelette garnie sur sa tuile croustillante     Œufs à...

    Lire la suite...

  • ...        Ingrédients : 4 tranches de pain de mie (nature, complet, aux céréales) 2 tranches de jambon blanc Un petit pot de crème fraiche (allégée possible) 2 tranches de cheddar Emmental râpé 2 œufs         Préparations : Préchauffez votre four à 190° C. Déposez sur...

    Lire la suite...

  •                  La chandeleur 2016 aura lieu le mardi 2 Février. Découvrez mes recettes pour une journée pleine de gourmandises.           Les recettes de base :   La pâte à crêpes     La pâte à crêpes aux flocons d'avoine     La pâte à crêpes "diet" sans lait ni...

    Lire la suite...

  • ...peu d'originalité avec ces bouchées apéritives réalisées avec quelques ingrédients seulement. Le jambon cru peut être remplacé par du blanc de volaille ou même des lanières fines de courgette.         Pour 12 makis         Ingrédients : 6 grandes tranches fines de jambon cru 150...

    Lire la suite...

  • ...gr 200 gr de mascarpone 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne en grains 1 tomate 3 tranches de jambon 1 petite botte de ciboulette         Préparations : Pâte fine : J'ai réalisé ma pâte dans mon robot Kenwood. Ajoutez la farine. Faites un puit, ajoutez une pincée de sel +...

    Lire la suite...