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  • ...couleur caramel   Crème Paris-Brest : 1 œuf entier 40 gr de sucre en poudre 30 gr de farine 25 cl de lait 1 cuillère à soupe de pâte praliné 20 gr de pralin 20 gr de beurre         Préparations : J - 1 :   Coques macarons : Séparez les blancs des jaunes des œufs la veille....

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  •                          Découvrez ma nouvelle recette gourmande de pains au lait aux pépites de chocolat. C'est une recette parfaite pour le petit-déjeuner ou pour le gouter           Pour environ 10 pains au lait         Ingrédients : 500 gr de farine fluide 20 gr de...

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  • ...- La case à vanille 100 g de beurre mou 50 g de sucre roux 50 gr de sucre en poudre 3 œufs entiers 12 cl de lait (végétal ou animal) 200 g de farine 1 sachet de levure chimique Pour le moule : 10 gr de beurre / 30 gr de sucre roux / 1/2 cuillère à café de vanille en poudre  ...

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  • ...retrouvez un choix d'autres parfums          Pour 6 pots         Ingrédients : 60 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 15 Oreo 1 sachet de sucre vanillé 20 gr de maïzena         Préparations : Dans un bol, délayez la maïzena + sucre vanillé + un peu...

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  •                 Étant un adepte du riz au lait fait maison, pas toujours facile d'avoir la bonne texture voulue : ni trop ferme ni trop liquide. Ma recette se fait en 2 temps, une cuisson à la casserole et une cuisson finale à la multi délices. La cuisson prend peut de temps et on...

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  • ...Ingrédients : 1 œuf 4 tomates cerise 5 olives noires dénoyautées 50 gr de feta 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à café d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 grosse pincée d'herbes de Provence Accompagnement : salade...

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  • ...des animaux ou de leur exploitation.         Crème dessert Vegan 100% végétale :  sans œufs, ni lait    Pour environ 10 pots         Ingrédients : 1 L de lait de noisettes 50 gr de maïzena 4 cuillères à soupe de sucre de canne 4 cuillères à soupe de purée de noisette bio...

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  • ...pincée de sel 250 gr de farine 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de lait 20 gr de poudre d'amande Crème aux citrons : 2 citrons jaunes 1 citron vert 150 gr de sucre en poudre 3 œufs entiers 80 gr de beurre 2 cuillères à soupe de...

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  • ...:   La pâte à crêpes     La pâte à crêpes aux flocons d'avoine     La pâte à crêpes "diet" sans lait ni œuf         La version salée :   Crêpes au sarrasin fourrées à la forestière         Les versions sucrées :   Crêpe aux flocons d'avoine et fruits rouges    ...

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  • ...d'être dévorée !!!           Pour 6 à 8 crêpes         Ingrédients : 150 gr de farine 25 cl de lait 2 œufs entiers 40 gr de beurre 70 gr de flocons d'avoine 50 gr de sucre en poudre (sucre roux, cassonade,...)         Préparations : Faites fondre le morceau de beurre dans...

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