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  • ...de beurre 10 cl de lait 100 gr d'emmental râpé 2 œufs entiers 1 botte de ciboulette 1/2 sachet de levure chimique 80 gr de noix Sel / poivre / épices         Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier, versez le lait puis ajoutez les 2 œufs. Battez au...

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  •                     Dimanche 25 Mai 2014 : jour de la Fête des Mères    Vous êtes en manque d'idée pour le dessert ??? Retrouvez ci-dessous de nombreuses recettes sucrées pour épater Maman !!!             Moelleux à la mousse ultra vanille     Cheesecake printanier aux...

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  • ...Ingrédients : Le cake vanille : 4 œufs entiers 160 gr de poudre d'amande 50 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 100 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'arôme vanille La mousse vanille : 1 œuf entier 35 cl de crème liquide entière...

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  •                    Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes en rapport avec Pâques : œuf, chocolat, . . .           Recettes salées :     Œufs pochés sur lit de mâche & jambon cru     Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis     Roulé...

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  • ...100 gr de sucre en poudre 50 gr de cassonade 1 œuf entier 35 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique       Préparations : Préchauffez votre four à 175° C. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole. Réservez. Dans un saladier, ajoutez les flocons...

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  •                      N'oubliez pas, vendredi 14 Février 2014 :         Découvrez mes idées de recettes pour la journée des Amoureux  :       Cœurs de foie gras sucré-salé     Crème de betterave et tartare de pomme et noix     Beignets au four de la Saint-Valentin  ...

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  • ...        Pour environ 6 à 8 beignets         Ingrédients : 320 gr de farine fluide 1 sachet de levure boulangère déshydraté 12 cl de lait entier 20 gr de beurre mou 50 gr de sucre en poudre 3 cl d'eau de fleur d'oranger (ou autre arôme de votre choix) 1 œuf entier 1 pincée...

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  • ...gr de farine fluide 25 cl d'huile de tournesol 10 cl de lait 250 gr de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique Vanille en poudre 5 cl de sirop de cerise (ou fraise) 1 pointe de colorant rose (ou rouge)       Préparations : Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs +...

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  • ...Ingrédients : 200 gr d'abricots secs moelleux 60 gr de flocons d'avoine 200 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 60 gr de cassonade 40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs entiers 20 cl de lait 75 gr de beurre       Préparations : Préchauffez votre four à 170°...

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  • ...poudre 2 œufs entiers 100 gr de chunks 3 chocolats (vahiné) 180 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel         Préparation : Dans une casserole, ajoutez le chocolat noir cassé en morceaux + le beurre coupé en morceaux. Faites chauffer à feu doux puis...

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