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  •                    Découvrez ci-dessous l'ensemble de mes recettes en rapport avec Pâques : œuf, chocolat, . . .           Recettes salées :     Œufs pochés sur lit de mâche & jambon cru     Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis     Roulé...

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  • ...100 gr de sucre en poudre 50 gr de cassonade 1 œuf entier 35 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique       Préparations : Préchauffez votre four à 175° C. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole. Réservez. Dans un saladier, ajoutez les flocons...

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  •                      N'oubliez pas, vendredi 14 Février 2014 :         Découvrez mes idées de recettes pour la journée des Amoureux  :       Cœurs de foie gras sucré-salé     Crème de betterave et tartare de pomme et noix     Beignets au four de la Saint-Valentin  ...

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  • ...        Pour environ 6 à 8 beignets         Ingrédients : 320 gr de farine fluide 1 sachet de levure boulangère déshydraté 12 cl de lait entier 20 gr de beurre mou 50 gr de sucre en poudre 3 cl d'eau de fleur d'oranger (ou autre arôme de votre choix) 1 œuf entier 1 pincée...

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  • ...gr de farine fluide 25 cl d'huile de tournesol 10 cl de lait 250 gr de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique Vanille en poudre 5 cl de sirop de cerise (ou fraise) 1 pointe de colorant rose (ou rouge)       Préparations : Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs +...

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  • ...Ingrédients : 200 gr d'abricots secs moelleux 60 gr de flocons d'avoine 200 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 60 gr de cassonade 40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs entiers 20 cl de lait 75 gr de beurre       Préparations : Préchauffez votre four à 170°...

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  • ...poudre 2 œufs entiers 100 gr de chunks 3 chocolats (vahiné) 180 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel       Préparations : Dans une casserole, ajoutez le chocolat noir cassé en morceaux + le beurre coupé en morceaux. Faites chauffer à feu doux puis...

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  •               Ma buche de Noël " Choco tique "       Cannelés au chocolat & fruits secs     Etoiles des neiges givrées au miel     Truffes blanches coco             Spéculoos     Spéculoos aux noisettes     Mes financiers de Noël     Biscuits sablés canadiens  ...

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  • ...environ 20 étoiles         Ingrédients : Biscuits : 175 gr de farine fluide 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 pincées de mélange 4 épices 60 gr de beurre mou 50 gr de sucre en poudre 1 œuf entier 50 gr de miel...

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  • ...goûts . . .         Pour 8 à 10 gaufres         Ingrédients : 185 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 2 œufs entiers 30 cl de lait 75 gr de beurre 80 gr d'emmental râpé Sel / poivre / muscade         Préparations : Dans une casserole, versez le lait et ajoutez...

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