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  • ...100 gr de sucre en poudre 50 gr de cassonade 1 œuf entier 35 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique       Préparations : Préchauffez votre four à 175° C. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole. Réservez. Dans un saladier, ajoutez les flocons...

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  •                      N'oubliez pas, vendredi 14 Février 2014 :         Découvrez mes idées de recettes pour la journée des Amoureux  :       Cœurs de foie gras sucré-salé     Crème de betterave et tartare de pomme et noix     Beignets au four de la Saint-Valentin  ...

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  • ...        Pour environ 6 à 8 beignets         Ingrédients : 320 gr de farine fluide 1 sachet de levure boulangère déshydraté 12 cl de lait entier 20 gr de beurre mou 50 gr de sucre en poudre 3 cl d'eau de fleur d'oranger (ou autre arôme de votre choix) 1 œuf entier 1 pincée...

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  • ...gr de farine fluide 25 cl d'huile de tournesol 10 cl de lait 250 gr de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique Vanille en poudre 5 cl de sirop de cerise (ou fraise) 1 pointe de colorant rose (ou rouge)       Préparations : Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs +...

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  • ...Ingrédients : 200 gr d'abricots secs moelleux 60 gr de flocons d'avoine 200 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 60 gr de cassonade 40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs entiers 20 cl de lait 75 gr de beurre       Préparations : Préchauffez votre four à 170°...

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  • ...poudre 2 œufs entiers 100 gr de chunks 3 chocolats (vahiné) 180 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel       Préparations : Dans une casserole, ajoutez le chocolat noir cassé en morceaux + le beurre coupé en morceaux. Faites chauffer à feu doux puis...

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  •               Ma buche de Noël " Choco tique "       Cannelés au chocolat & fruits secs     Etoiles des neiges givrées au miel     Truffes blanches coco             Spéculoos     Spéculoos aux noisettes     Mes financiers de Noël     Biscuits sablés canadiens  ...

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  • ...environ 20 étoiles         Ingrédients : Biscuits : 175 gr de farine fluide 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 pincées de mélange 4 épices 60 gr de beurre mou 50 gr de sucre en poudre 1 œuf entier 50 gr de miel...

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  • ...goûts . . .         Pour 8 à 10 gaufres         Ingrédients : 185 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 2 œufs entiers 30 cl de lait 75 gr de beurre 80 gr d'emmental râpé Sel / poivre / muscade         Préparations : Dans une casserole, versez le lait et ajoutez...

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  • ...Pour 6 cupcakes         Ingrédients : Les muffins au citron : 2 œufs entiers 1 cuillère à café de levure chimique 50 gr de sucre en poudre 15 gr de sucre arôme citron (ou sucre roux) 40 gr de beurre 60 gr de farine fluide le jus d' 1 citron jaune Le lemon curd : 10 cl de jus de...

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