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  •        Beignets au four fourrés au Nutella                   Pour préparer Mardi-Gras, découvrez ma recette de beignets moelleux et gonflés. Une recette simple et rapide comme j'aime   Vous n'êtes pas fan du Nutella, éssayer avec de la confiture ou une autre pâte à...

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  •                         Sans sucre / sans matière grasse / riche en fibres   Comme son nom l'indique il s'agit d'un gâteau gourmand aux bananes. Il reste léger grâce à l'utilisation du formage blanc 0% qui le rend très moelleux. Gourmand et consistant il sera parfait pour le...

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  •                 Ne prenez pas peur en découvrant ma nouvelle recette !!!   Et oui on peut très bien faire des crêpes gourmandes et légères sans œufs ni lait avec juste quelques ingrédients. Je vous rassure, elles sont moelleuses et bonnes même sans garniture. De tout façon les...

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  •                         Le beignet typique des États-Unis et le dessert fétiche d' Homer Simpson ??? Bien sûr : Le Donut !!!  Un beignet sucré cuit dans un bain d'huile et glacé sur le dessus et parsemé vermicelles. J'ai décidé de réaliser une version "allégée" avec une...

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  •                 Une sauce onctueuse multi-usages qui se prépare en moins de 5 min !  Rapide à préparer, légère et parfaite pour accompagner les salades vertes, salades de riz, les crudités,...         Quantité pour 1 bol de sauce environ.         Ingrédients : 1 yaourt...

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  •                         Un gâteau au chocolat au bon goût de chocolat et sans beurre ou autre matière grasse ??? Et bien oui c'est possible  L'astuce est de remplacer la matière grasse par de la compote de pomme ! Dans mes dernières recettes, j'ai même essayer de remplacer la...

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  • ...réaliser des churros sans huile ni matière grasse ! Une recette toute simple avec une cuisson au four plus "light"          Pour environ 20 churros         Ingrédients : 50 cl d'eau 250 gr de farine fluide 40 gr de sucre en poudre 1 grosse pincée de cannelle (ou 1 cuillère à soupe...

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  •                 Envie d'un dessert au chocolat, gourmand et sans beurre ! ? ! ? Oui oui on peut très bien se faire plaisir tout en supprimant la matière grasse. Je vous rassure, mon dessert n'est pas sec, ni étouffe-chrétien J'avais déjà réalisé un gâteau aux pommes à la compote...

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  •                 Une envie de frites ???   Une recette sans matière grasse et sans friteuse !!!   Génial pour se faire plaisir !!!          Pour 2 pers.         Ingrédients : 4 pommes de terre 1 cuillère à soupe de farine Épices de votre choix         Préparations :...

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  • ...allégés au fromage blanc et bacon           Pour un apéro rapide et gourmand, voici une recette "light" de moelleux au fromage blanc et au bacon.         Pour 12 moelleux         Ingrédients : 45 gr de farine de sarrasin 200 gr de fromage blanc nature 0% MG 2 œufs entiers 100...

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