• Tag maizena

    Résultats pour la recherche du tag maizena :
  • ...taille moyenne 4 œufs entiers 50 gr de sucre en poudre 50 gr de cassonade corsée 50 gr de farine 25 gr de maïzena 1 grosse poignée de noix de pécan 1 pincée de sel         Préparations : Lavez puis ôtez les extrémités de la courgette. Taillez en morceaux. Faites cuire les...

    Lire la suite...

  • ...noix de pécan : 100 gr de blanc d’œufs (env. 3) 60 gr de sucre en poudre 70 gr de noix de pécan 15 gr de maizena Croustillant chocolat : 50 gr de chocolat au lait 40 gr de crêpes dentelles Mousse fromage blanc façon straciatella : 200 gr de fromage blanc nature 4 cuillères à soupes...

    Lire la suite...

  • ...crème pâtissière : 2 jaunes d’œufs 25 cl de lait demi-écrémé 40 gr de sucre en poudre 20 gr de maïzena 1 gousse de vanille 4 tranches de pain d'épices         Préparations : La crème pâtissière : Pour la crème pâtissière, vous avez le choix soit de : - faire la veille,...

    Lire la suite...

  • ...framboises fraiches ou surgelées 50 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 1 cuillère à soupe de maïzena* Déco' : Framboises fraîches Billes jaunes en sucre         Préparations : Framboise curd : Pour moi j'ai utilisé des framboises du jardin de mes parents mais...

    Lire la suite...

  • ...fraiches ou surgelées 50 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 1 cuillère à soupe de maïzena         Préparations : Pour moi j'ai utilisé des framboises du jardin de mes parents mais surgelées. Versez les framboises dans une casserole. (pour des framboises fraiches,...

    Lire la suite...

  • ...entier La crème pâtissière passion : 3 jaunes d’œufs 50 cl de lait 80 gr de sucre en poudre 40 gr de maïzena 3 fruits de la passion 1 cuillère à café de vanille en poudre Les fruits déco : 1 fruit de la passion 125 gr de framboises 125 gr de myrtilles 150 gr de cerises      ...

    Lire la suite...

  • ...de lait 20 cl de crème liquide entière 180 gr de chocolat blanc 60 gr de sucre en poudre 55 gr de maïzena 1/2 gousse de vanille         Préparations : Dans un bol, délayez la maïzena + sucre + un peu de lait pour obtenir une crème épaisse. Bien remuer pour éviter d'avoir des...

    Lire la suite...

  • ...de sel   La crème pâtissière au sirop d'érable : 3 jaunes d’œufs 50 cl de lait 80 gr de sucre en poudre 40 gr de maïzena 3 cuillères à soupe de sirop d'érable   Décor : 400 gr de fraises 250 gr de framboises 1 poignée de pistaches non salées et émondées        ...

    Lire la suite...

  • ...rhubarbe 2 œufs entiers 40 gr de sucre en poudre 1 cuillère a café de vanille liquide 1 cuillère à café de maïzena 10 cl de crème liquide entière 3 cuillères à soupe de poudre d'amande         Préparations : La pâte : Pour rehausser un peu le goût de ma pâte, j'ai ajouté...

    Lire la suite...

  • ...lait 20 cl de crème liquide 5 cuillères à soupe de pâte de praliné 90 gr de sucre en poudre 55 gr de maïzena       Préparations : Dans un bol, délayez la maïzena + sucre + un peu de lait pour obtenir une crème épaisse. Bien remuer pour éviter d'avoir des grumeaux. Versez le lait...

    Lire la suite...