• Tag myrtille

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  •         Moelleux pâtissier aux myrtilles                 Un nouveau dessert type familial à partager en fin de repas. Il reste simple à préparer et fera son petit effet Whaou à table. Un biscuit moelleux aux amandes comme base, un croustillant au chocolat dulcey, et le dessus une...

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  •         Cheesecake léger aux cerises et myrtilles                 Avec l’été, c’est la saison idéale des cerises et des myrtilles. J’ai voulu faire un dessert fruité, léger et gourmand. La recette est peu sucrée pour bien sentir et avoir en bouche le gout des fruits. Pour...

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  •         Crumb cake aux myrtilles & framboises                 Le crumb cake est un dessert très gourmand, un mix entre le cake et le crumble. Un gâteau moelleux et léger, avec ma petite astuce, j’ai remplacé la quantité de beurre par de la compote de pomme sans sucre ajouté....

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  • ...10 gr de jus de citron 50 gr de beurre mou 1 feuille de gélatine 2 gr   Décor : 1 fruit la passion Framboise Myrtilles Groseille Noix de coco râpée         Préparations : Crème fruits de la passion : Découpez les fruits de la passion en 2. Déposez une passoire à mailles fines...

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  • ...    Ingrédients : 1 pâte sablée épaisse en rouleau (ou fait maison) 12 figues fraîches 1 poignée de myrtilles 120 gr de poudre d'amande 2 cuillères à soupe de lait 1/2 cuillère à café d’arôme amande amère 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 50 gr de sucre roux 2...

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  • ...300 gr de fromage blanc 0% de M.G. 100 gr de framboises (fraiches ou surgelées) 1 banane 1 vingtaine de myrtilles 1 poignée de noix de pécan 1 poignée de graines de chia 1 poignée de pralin         Préparations : Dans un blender ou bol mixer, ajoutez les framboises + fromage blanc....

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  • ...gousse de vanille) Quelques gouttes d'arôme vanille 1 cuillère à soupe de sucre glace Mélange fruits rouges (myrtille, cerise, cassis, mûre, framboise)         Préparations : Dans un bol, ajoutez les spéculoos. A l'aide d'un pilon, réduisez en miettes les biscuits. Divisez entre les...

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  • ...Au final, de jolis macarons "fait maison" et une famille toujours émerveillé devant ma nouvelle pyramide de macarons édition 2015.       J'ai réalisé 2 sortes : Cliquez sur le titre pour découvrir ma recette   - Les Maca'rambar - Les macarons à la myrtille                  

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  •                 Une nouvelle recette de financiers à découvrir. Le mélange amande / myrtille est délicieux, essayer vite . . . !           Pour 9 financiers         Ingrédients : 2 blancs d’œuf 75 gr de sucre glace 65 gr de beurre 30 gr de farine fluide 40 gr de poudre...

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  • ...  Pour 4 aumônières         Ingrédients : 4 crêpes aromatisées à la fleur d'oranger 1 poignée de myrtilles 1 clémentine 1 banane 1 poire 2 kiwis 2 fruits de la passion 1/2 citron 1 ruban de réglisse sauce chocolat ou nutella fondu         Préparations : Réalisez vos...

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